植物文化·飲料植物

定　價：￥88.00

作　者：	塞爾日·沙著
出版社：	生活·讀書·新知三聯(lián)書店
叢編項：	植物文化
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787108062284	出版時間：	2020-11-01	包裝：	精裝
開本：	16	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　當(dāng)人們想把簡單的水升級成更值得品嘗的飲料時，植物總是我們的“最佳解決方案”。一片樹葉，一粒果實，一顆嫩芽……植物與水的碰撞總能滿足我們對“再好喝一點”的追求。當(dāng)你拿起一杯飲料時，你是否也好奇，因為怎樣的機緣，人們發(fā)明了這種飲料，又是怎樣的偶遇，讓人們發(fā)現(xiàn)了這種可以喝的植物。世界上的第一杯咖啡誕生于何時？人類為了橘子汽水的自由經(jīng)營進行過多少斗爭？巧克力又是如何從瑪雅人的祭典走入了街邊甜品店？翻開這本“可以喝的”書，你會感受到七十余種植物飲料的香甜撲面而來，還有種種飲料植物的文化小史、前世今生，你甚至可以親自上陣，根據(jù)書中提供的小食譜親手打造一杯只屬于你的文化特調(diào)。