第一夜第二夜最后一夜（村上龍作品集）

定　價：￥48.00

作　者：	[日] 村上龍著，欒殿武譯
出版社：	上海譯文出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787532784820	出版時間：	2020-11-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁數：	192	字數：

內容簡介

　　活躍于東京文藝界的中年男作家矢崎，突然接到久未聯絡的中學同班同學兼初戀女友青木美智子打來的電話。聽到這熟悉親切的聲音，矢崎懷念起已經悄然逝去的青春歲月。他與青木相約在一家高級法國餐廳共進晚餐，以敘舊情。在闊別二十年后，二人終于迎來了他們的第一夜、第二夜和最后一夜。本書的創(chuàng)作手法堪稱別具一格，作者在每個章節(jié)的開頭都描繪了一道精致的法國大餐的風味特色和制作過程，并在故事里闡述其象征意義，將“食”與“色”巧妙貫通，令人浮想聯翩，回味無窮。

作者簡介

　　村上龍（1952- ），日本最受歡迎的國民作家之一，曾任日本芥川獎評委（2000-2017）。24歲發(fā)表處女作《無限近似于透明的藍》，在日本社會引起巨大轟動，被授予第19屆群像新人文學獎和第75屆芥川獎。出道40多年間，才華橫溢，特立獨行。不僅出版長短篇小說、隨筆評論、書信訪談等逾百部，更是游走于音樂、電影、舞臺劇等各類藝術領域，取得令人矚目的成績。

圖書目錄

第一夜
貝約那香瓜配黑胡椒火腿
Melon au jambon de Bayonne
香煎肥鵝鮮肝配濃湯燒蘿卜
Escalope de foie gras d’oie chaud
愛麗達風味蘑菇奶油湯
Soupe de champignons feuilletés
法式烤加拿大龍蝦配菠菜
Gratin de homard de Canada aux épinards
香煎多久肥牛排配香草風味粗芥末
Entrecôte de Taku poêlée aux fines herbes
姜味巧克力蛋糕配洋梨果凍及奶糖冰淇淋
Gâteau chocolaté au gingembre

第二夜
法式香草乳兔醬
Rillettes de lapin aux fines herbes
香煎五島鮑魚配烹煮魚翅
Saute’d’oreille de me ret petit ragout daileron de requin
茴香風味珍珠雞湯
Soupe de pintade à l’anis étoillé
蒜烤多鱗鱔
Filet de kisu roti aux gousses d’ail
燒茨城小牛肉配香檳風味時菜
Veau braise’ au champagne et choux chinois
金色焦糖洋梨配蜂蜜冰淇淋
Rōti de poire beurrée, et sa glace

最后一夜
勒迪克風味香煎魷魚
Saute de yariika “Le Duc”
鮮嫩松露配香草燒焗馬鈴薯
Médaillon de truffe fraiche et pommes de terre
特產番茄濃湯配法式燜蛋
Soupe de tomate et oeuf en cocotte
法式烤五島灣特產伊勢龍蝦配紫甘藍
Rōti de langouste de Goto aux choux
法國乳鴨沙律配天使蔬菜拼盤
Salade de canette de France “cheveux d’ange” de légumes
奶油焗烤芒果粒配薄荷風味沙司
Léger gratin de mangues à la menthe