《食品安全法律法規(guī)規(guī)章匯編》收集了截至2019年年底國家發(fā)布的食品安全法律法規(guī)、規(guī)章及規(guī)范性文件。借鑒博登海默《法理學——法哲學及其方法》的介紹方法，通過宏觀法律法規(guī)和微觀具體行政規(guī)則或者批復相互結合的方式進行條文的整理，希望將紛繁復雜的食品安全相關規(guī)定進行更加簡單的羅列，以方便使用者查詢和使用?！妒称钒踩煞ㄒ?guī)規(guī)章匯編》一共分為四個部分十一個篇章。首部分是綜合篇，包含了食品安全法以及相關食品安全工作的幾部重要的法律和法規(guī)、綜合性文件、批復和復函，與新食品原料管理、信息管理、應急管理、司法解釋、追溯體系相關的文件。第二部分由三個篇章組成，分別是食用農產品監(jiān)管、食品生產監(jiān)管、食品經營監(jiān)管，以食品安全原料、生產和經營三個環(huán)節(jié)為主線，將食品生產經營環(huán)節(jié)中可能用到的規(guī)章和文件進行了匯總。第三部分由保健食品監(jiān)管、特殊醫(yī)學用途配方食品監(jiān)管、嬰幼兒配方食品監(jiān)管三個篇章組成，對三個比較特殊的食品種類的相關規(guī)章和文件進行了匯總。第四部分包括食品進出口監(jiān)管、食品相關產品監(jiān)管、食品安全抽檢工作、標簽標識監(jiān)管四個篇章，對于其他可能遇到食品安全問題的規(guī)章和文件進行了匯總。
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