西瓜、甜瓜提質(zhì)增效生產(chǎn)技術(shù)圖譜

　　西瓜、甜瓜在我國(guó)果蔬生產(chǎn)和消費(fèi)中占據(jù)著重要的地位。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國(guó)西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2016年全國(guó)西瓜的播種面積約190萬公頃，總產(chǎn)量約8000萬噸；甜瓜的播種面積約50萬公頃，總產(chǎn)量約1650萬噸，已成為部分縣區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)致富的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，雖然我國(guó)西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，但果品質(zhì)量安全、農(nóng)民“增產(chǎn)不增收”、產(chǎn)業(yè)“大而不強(qiáng)”等問題日益凸顯，在不同程度上影響著種植者的積極性，制約著西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。2017年中央1號(hào)文件指出，要促進(jìn)園藝作物增值增效，實(shí)施優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效行動(dòng)計(jì)劃，促進(jìn)蔬菜瓜果等產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。在我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計(jì)劃、河南省財(cái)政專項(xiàng)等項(xiàng)目資助下，編者依據(jù)近年來西瓜、甜瓜栽培生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，就品種選擇、水肥管理、土壤消毒以及病蟲害綜合防治等“節(jié)本提質(zhì)增效”關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了整理、匯編，采用圖文并茂的形式逐一介紹，編寫了《西瓜、甜瓜提質(zhì)增效生產(chǎn)技術(shù)圖譜》。《西瓜、甜瓜提質(zhì)增效生產(chǎn)技術(shù)圖譜》的出版有利于推進(jìn)西瓜、甜瓜生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，全面提升西瓜、甜瓜品質(zhì)和栽培技術(shù)水平，加快科技興農(nóng)，助推農(nóng)民增產(chǎn)增收。《西瓜、甜瓜提質(zhì)增效生產(chǎn)技術(shù)圖譜》介紹了我國(guó)西瓜、甜瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展方向，收錄了目前生產(chǎn)中不同類型的24個(gè)西瓜品種、24個(gè)甜瓜品種，并聚焦“提質(zhì)增效”，詳細(xì)介紹了涵蓋西瓜、甜瓜生產(chǎn)從種子處理到貯藏保鮮整個(gè)種植過程中36項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。同時(shí)，《西瓜、甜瓜提質(zhì)增效生產(chǎn)技術(shù)圖譜》中介紹每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)時(shí)都配有大量來自生產(chǎn)實(shí)踐中的彩色圖片，更加直觀、易懂，實(shí)用性、操作性強(qiáng)，適合廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、種植戶學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)林院校學(xué)生閱讀參考。

　　趙衛(wèi)星，蔬菜學(xué)博士，副研究員。河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院西瓜、甜瓜研究室主任。