食用農產品市場銷售監(jiān)管實務

第一章 食用農產品概述
第一節(jié) 食用農產品的定義和范圍
第二節(jié) 食用農產品監(jiān)管職能劃分
第三節(jié) 食用農產品的分類及特點
第四節(jié) 當前的食用農產品質量安全現狀
第五節(jié) 三品一標產品介紹
第二章 食用農產品市場銷售過程中常見的風險因素
第一節(jié) 食用農產品總體情況
第二節(jié) 食用農產品入市前常見的風險因素
第三節(jié) 入市后常見的風險因素
第四節(jié) 食用農產品市場銷售過程風險評估
第三章 食用農產品市場準入管理
第一節(jié) 食用農產品市場準入概述
第二節(jié) 食用農產品產地準出管理
第三節(jié) 食用農產品市場主體責任與法律義務
第四章 食用農產品市場銷售監(jiān)督管理要求
第一節(jié) 監(jiān)管職能和監(jiān)管措施
第二節(jié) 日常監(jiān)管檢查
第三節(jié) 食用農產品質量安全追溯
第四節(jié) 食品安全信用分類監(jiān)管與食品安全信用信息
第五節(jié) 食用農產品監(jiān)督抽檢
第六節(jié) 食用農產品快速檢測
第七節(jié) 進口食用農產品監(jiān)管
第五章 網絡銷售食用農產品管理
第一節(jié) 網絡銷售食用農產品概述
第二節(jié) 網絡銷售食用農產品相關定義和分類
第三節(jié) 網絡銷售食用農產品的特點與問題
第四節(jié) 網絡銷售者的主體責任
第五節(jié) 監(jiān)管職責
第六章 食用農產品市場銷售違法行為及法律適用
第一節(jié) 食用農產品市場銷售涉及的市場主體
第二節(jié) 食用農產品違法行為的表現形式
第三節(jié) 行政處罰的程序
第四節(jié) 違法行為辨析與典型案例
第七章 國外食用農產品市場銷售監(jiān)管概述
第一節(jié) 各國食用農產品監(jiān)管現狀
第二節(jié) 各國食用農產品監(jiān)管特點以及對我國的啟示
附錄
參考文獻