只想遇見(jiàn)你的人生

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	焦桐著
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559644886	出版時(shí)間：	2020-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：	400	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　這是一封寫(xiě)了32年的20萬(wàn)字情書(shū)。身為兩個(gè)女兒的父親，普普通通，卻又情深似海。焦桐以半輩子的烹煮實(shí)踐，呵護(hù)生命中的女人，用最細(xì)的刻度記錄愛(ài)與成長(zhǎng)。全書(shū)分為兩部分，第一部分按照女兒們的成長(zhǎng)時(shí)間為順序，由他家不同的家庭菜寫(xiě)到生活和感悟，在日常的陪伴中，用愛(ài)和美食見(jiàn)證女兒的成長(zhǎng)。第二部分寫(xiě)的是初為人父時(shí)對(duì)孩子出生的記錄和當(dāng)時(shí)的感想，抒情、深情、細(xì)膩、綿密而笨拙。時(shí)光輾轉(zhuǎn)，重要的并非食物了，父女牽著手進(jìn)餐館吃飯，再牽著手散步回家，空氣中充盈著幸福感。

作者簡(jiǎn)介

　　焦桐著名美食家、作家、學(xué)者。 1956年8月21日生，文化大學(xué)戲劇系畢業(yè)，藝術(shù)研究所碩士，鉆研飲食文化成癡，創(chuàng)辦《飲食》雜志、編選年度《飲食文選》；耕耘飲食文學(xué)二十載。他是與蔡瀾齊名的臺(tái)灣食神，曾策劃主持“隨園晚宴”“文學(xué)宴”等多種主題宴會(huì)。焦桐至情至性，對(duì)食物有一種專(zhuān)注、熱愛(ài)與探究，一年兩度“食巡”各地，每次專(zhuān)吃一種美食；為追求味“道”，他曾驅(qū)車(chē)一百多公里吃一頓飯，也曾一天吃十五頓飯，甚至曾以十一只大閘蟹做早餐。但他深感驕傲的，并不是吃過(guò)那么多美味，而是擁有兩個(gè)女兒。他說(shuō)：“她們的笑容完全能夠拯救沉淪的靈魂。” 他說(shuō)：“女兒的成長(zhǎng)好像特別快，若不把握時(shí)間記錄，我等于沒(méi)有認(rèn)真生活過(guò)?！?/div>

圖書(shū)目錄

001·白昆布飯
004·麻油雞
015·腐乳花生煲豬腳
018·蜂蜜蘋(píng)果烤鴨
026·煎牛小排
030·油炸綠番茄
033·煎干貝
036·梅干扣肉
039·肉骨茶
045·檸檬白葡萄酒烤魚(yú)排
051·海藻蛤蜊煮石狗公
059·干貝高麗菜
067·檸檬魚(yú)
070·鹵牛肉
072·番茄炒蛋
074·蹄花黃豆
077·咖喱雞
080·肉桂蘋(píng)果塔
084·水晶蛋
086·紅酒香草煮洋梨
092·左宗棠雞
096·烤烏魚(yú)子
099·紅燒牛肉面
102·蘿卜排骨湯
105·辣椒鑲?cè)?br />107·鳀魚(yú)蒸草魚(yú)
110·碧玉瓠瓜
113·人參果炒放山雞蛋
117·佛跳墻
119·烤綜合蔬菜盤(pán)
122·恩施蝦仁
127·蛤蜊絲瓜
130·生魚(yú)片
133·炒馬鈴薯
136·布丁奶酪
139·荷包蛋
142·咖喱蔬菜鍋
144·糯米腸包香腸
147·煎梅花肉排
153·蔬菜燉肉鍋
157·酥烤羊排
161·烤豬肋排
164·酸菜白肉火鍋
167·榴梿焗蛋撻
174·干貝臘味菜飯
178·水煮蛋
181·涼拌柚子
186·羊肉爐
195·酸菜白肉炒粉絲
200·魷魚(yú)螺肉蒜
203·烤阿根廷紅蝦
206·東坡肉
209·酸白菜煮石狗公
214·鍋豆腐
219·牛郎意大利面
223·羊肉菜飯
228·煎鵝肝
231·炒米粉
233·湯圓
236·烤南瓜
239·鹵豬肉
242·情人的眼淚
245·焗烤柳橙
249·干貝醬煎胡蘿卜
252·焗烤栗子南瓜
254·煎鮭魚(yú)
256·烤黑喉
258·印度咖喱雞
261·啤酒鴨
263·烤虱目魚(yú)肚
266·芒果煎鱈魚(yú)
269·焗烤Portabella鮮菇
272·干煎馬頭魚(yú)
275·薏仁炒飯
277·黑松露炒蛋
279·西班牙海鮮燉飯
282·蘋(píng)果派
284·回鍋肉飯
286·紅豆湯
288·雜蔬飯
290·大盤(pán)雞
293·綠竹筍蘋(píng)果湯
296·香椿佐松仁、腰果及核桃
299·番茄姜黃飯
303·烤帆立貝
306·豌豆蝦仁

娃娃書(shū)
313 胎教
316 戶(hù)籍謄本
318 在醫(yī)院
321 喂奶
324 送你們回娘家
327 高速的思念
330 啼哭
332 像
334 折磨
337 消息
339 為小女人洗澡
341 馬桶
343 第一個(gè)父親節(jié)
347 出現(xiàn)雙眼皮
350 貴賓
353 笑
357 聲音的試驗(yàn)
360 藥
362 食物
365 外婆
367 媽媽
369 爸爸
372 祖母
374 三種手勢(shì)
376 輕微的咳嗽聲
380 游戲
382 大野狼
385 摩托車(chē)禁令