醫(yī)用化學（第2版）

定　價：￥38.00

作　者：	張學禮，張曉薇編
出版社：	上海科學技術出版社
叢編項：	普通高等教育中醫(yī)藥類創(chuàng)新課程“十三五”規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787547848777	出版時間：	2020-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	235	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材的緒論部分主要介紹醫(yī)用化學學習內(nèi)容、目的、意義與醫(yī)藥學關系，以及學習方法等。各論部分介紹溶液的濃度表示與計算、滲透壓、電解質(zhì)、緩沖溶液及其作用等；物質(zhì)代謝學習過程中所涉及的營養(yǎng)物的利用、化學物質(zhì)、化學反應，中藥有效組分等；生物分子的組成、結構、化學性質(zhì)與功能；醫(yī)化實驗基本操作方法。本教材第2版增加了化學基礎篇，包括化學計量、物質(zhì)結構、化學反應原理及有機化學基礎，該部分內(nèi)容可彌補因高中學生分科所致的化學基礎知識欠缺。

作者簡介

　　主編：張學禮，上海中醫(yī)藥大學副教授，基礎醫(yī)學院生化教研室主任，兼任上海市生化與分子生物學學會理事、中國生化與分子生物學學會中醫(yī)藥分會副秘書長。從事《生物化學》《醫(yī)用化學》等課程教學及中醫(yī)藥防治老年性疾病研究工作。主編、副主編《醫(yī)用化學》《生物化學》《醫(yī)用化學與生物化學》等教材和教輔。

圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié)醫(yī)用化學的主要內(nèi)容 1
第二節(jié)醫(yī)用化學在醫(yī)藥學研究中的作用 1
第三節(jié)怎樣學好醫(yī)用化學 2
上篇化學基礎篇
第二章化學計量
第一節(jié)物質(zhì)的量 7
第二節(jié)物質(zhì)的量的應用 9
第三節(jié)溶液組成量度表示的其他方法 10
拓展閱讀：當量及其應用 11
第三章物質(zhì)結構
第一節(jié)原子的構成 13
第二節(jié)核外電子的運動狀態(tài) 15
第三節(jié)原子核外電子的排布 18
第四節(jié)氧化還原反應 20
第五節(jié)元素周期律 21
第六節(jié)元素周期表 22
第七節(jié)化學鍵 23
拓展閱讀：金屬鍵與金屬 29
第四章化學反應原理
第一節(jié)化學反應與能量變化 32
第二節(jié)化學反應速率與化學平衡 33
拓展閱讀：生物體內(nèi)的催化劑——酶 35
第五章有機化學基礎
第一節(jié)有機化合物特性 37
第二節(jié)有機化合物與共價鍵 38
第三節(jié)有機化合物的分類 41
拓展閱讀：有機化學與醫(yī)藥學關系 42
下篇醫(yī)用化學篇
第六章分散系與溶液
第一節(jié)分散系 47
第二節(jié)溶液的滲透壓 50
第三節(jié)電解質(zhì)的電離與溶液的酸堿性 52
第四節(jié)緩沖溶液 54
拓展閱讀：酸堿理論 57
第七章烴
第一節(jié)烷燒 60
第二節(jié)烯是和煥髭 64
第三節(jié)脂環(huán)輕 68
第四節(jié)芳香髭 69
拓展閱讀：雜化軌道理論 72
第八章醇、酚、醚
第一節(jié)醇 75
第二節(jié)酚 80
第三節(jié)醜 83
拓展閱讀：質(zhì)譜在化學中的應用 83
第九章醛、酮、醍
第一節(jié)醛和酮 87
第二節(jié)醍 92
拓展閱讀：有機化合物的毒性 93
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