茶的品格：中國茶詩新解

　　我國既是“茶的國度”，又是“詩的國家”。 文人，愛作詩，也愛喝茶，于是誕生了大量茶詩，而它們也成為文人對于茶史，同時也是對于他們自己人生的動人注腳。 在茶詩中，我們得以還原古代文人的真實品茶場景，再現(xiàn)他們的風(fēng)流雅趣；在茶詩中，我們得以通過文人間品茗贈茶的佳話感受千年前的情誼與溫度。 茶，不僅是有著獨特香氣的“黃金葉子”，它也承載著豐富的文化內(nèi)涵。茶詩，勾勒出古代文人的輪廓、速寫出他們的人生軌跡，同時也反映著中國文化歷史中千年來的理智與情感。 茶及其所呈現(xiàn)的文化品格，是茶人文化品格的折射，也是中國文化品格的側(cè)寫。

　　楊多杰，“多聊茶”創(chuàng)始人，歷史文獻(xiàn)學(xué)碩士，主要研究方向為歷代茶文獻(xiàn)及茶文化課程教學(xué)。中央廣播電視總臺飲食文化紀(jì)錄片《味道》顧問；中央人民廣播電臺《月吃越美》常駐嘉賓；北京人民廣播電臺《吃喝玩樂大搜索》常駐嘉賓；《中國國家地理》《中國國家旅游》《中華遺產(chǎn)》《世界博覽》《月讀》《時尚旅游》《精品購物指南》《旅行家》等期刊雜志專欄作者，累計寫作茶文化相關(guān)文章逾百萬字 出版作品：《茶經(jīng)新解》《茶經(jīng)新讀》《中國名茶譜》《北京深處》《鳳凰單叢》（合著）