梨樹栽培

定　價：￥38.00

作　者：	上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學校著
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：	農(nóng)民技能提升培訓系列教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787516742471	出版時間：	2020-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	204	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材由上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學校依據(jù)上海梨樹栽培職業(yè)技能鑒定細目組織編寫，教材從強化培養(yǎng)操作技能、掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當前的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)、掌握梨樹栽培核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的編寫方式，全書共分為9章，內(nèi)容包括梨樹栽培基礎(chǔ)知識，影響梨樹栽培的條件，建園，育苗，梨樹樹體管理，病蟲害發(fā)生及防治，安全優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)，梨樹新型栽培模式，果實成熟期管理、采收及商品化處理等。

作者簡介

　　上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學校是采用廣播、電視、文字和視聽教材等媒體進行遠距離教學的成人中等專業(yè)學校。目前，上海市就業(yè)促進中心的農(nóng)業(yè)類高技能人才培養(yǎng)基地也設(shè)在上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學校。近二十年來，上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學校為上海地區(qū)培養(yǎng)了14558名農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)村經(jīng)濟管理人才，依托上海交大（農(nóng)學院）通過自考助學培養(yǎng)了500名左右的高等農(nóng)業(yè)推廣人才，九萬多人取得了崗位合格證書或綠色證書，形成了多學科、多形式、多層次、多功能的辦學格局，為上海農(nóng)村培養(yǎng)了大批留得住、用得上的人才。

圖書目錄

第1章梨樹栽培基礎(chǔ)知識
知識要求
1.1概況
1.2栽培梨的主要種類和特性
1.3梨樹器官形態(tài)、構(gòu)成
本章測試題
本章測試題答案
第2章影響梨樹栽培的條件
知識要求
2.1立地條件
2.2氣候條件
技能要求
園地選擇
本章測試題
本章測試題答案
第3章建園
知識要求
3.1可行性方案
3.2定植和管理
技能要求
常規(guī)梨園規(guī)劃
定植
本章測試題
本章測試題答案
第4章育苗
知識要求
4.1梨苗繁殖
4.2組織培養(yǎng)
技能要求
苗木存放
種子層積
種子條播技術(shù)
枝接-切接法
枝接-劈接
嵌芽嫁接
切接-高接
本章測試題
本章測試題答案
第5章梨樹樹體管理
知識要求
5.1梨樹生長發(fā)育
5.2花和果實管理
5.3草控制和土肥水管理
5.4整形修剪
技能要求
條溝式施基肥
開心形樹形修剪
疏散分層形樹形修剪
平棚架開心形樹形修剪
細長紡錘形樹形修剪
Y形修剪
本章測試題
本章測試題答案
第6章病蟲害發(fā)生及防治
知識要求
6.1病害種類、發(fā)生條件和防治
6.2蟲害種類、發(fā)生條件和防治
6.3冬季病蟲害防治
6.4綜合防治技術(shù)
技能要求
刮樹皮及樹體保護
200倍等量式波爾多液配制和噴灑
200倍倍量式波爾多液配制和噴灑
二步法配制1000倍液體農(nóng)藥和噴藥
二步法配制2000倍液體農(nóng)藥和噴藥
二步法配制1000倍固體農(nóng)藥和噴藥
二步法配制2000倍固體農(nóng)藥和噴藥
本章測試題
本章測試題答案
第7章安全優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)
知識要求
7.1果品質(zhì)量安全生產(chǎn)
7.2梨果安全生產(chǎn)認證
技能要求
果園檔案的建立
本章測試題
本章測試題答案
第8章梨樹新型栽培模式
知識要求
8.1設(shè)施栽培
8.2南方水網(wǎng)地區(qū)梨樹省力栽培
本章測試題
本章測試題答案
第9章果實成熟期管理、采收及商品化處理
知識要求
9.1果實采收
9.2貯運
9.3 監(jiān)測
技能要求
基礎(chǔ)冷庫管理
氣調(diào)庫管理
果品抽檢
本章測試題
本章測試題答案
理論知識考試模擬試卷及參考答案
操作技能考核模擬試卷