1.生物化學家、世界衰老研究學者瓦爾特·隆哥博士經過對遺傳學、營養(yǎng)和干細胞30年的研究，發(fā)現(xiàn)長壽的秘訣在于特殊飲食引發(fā)的細胞再生。現(xiàn)在，他揭示了我們如何通過食物來治愈自己。隆哥博士是美國南加利福尼亞大學長壽研究所所長、《時代周刊》2018年醫(yī)療保健領域50位具影響力人物之一。研究結論兩度登上《時代周刊》封面故事，《華爾街日報》《經濟學人》《紐約時報》等媒體競相報道。 2.瓦爾特·隆哥博士的健康長壽方案簡單易行，基于長壽五大支柱的科學研究成果，是國際權威科學認可、經過臨床測試的革命性飲食計劃。每年3—4次實施輕斷食，一次僅須5天。5天輕斷食空腹無饑餓感，提供身體必須健康營養(yǎng)；減輕體重，抗擊疾病，延緩衰老，壽命更長更健康。書末還提供了詳細的長壽飲食兩周膳食計劃和重要營養(yǎng)素食物清單，方便我們把編制長壽飲食與個人食譜相結合。 3.意大利文版銷售35萬冊，授權全球24個國家版本。長踞意大利《晚郵報》（Corriere della Sera）暢銷，美國亞馬遜五星推薦。吃的東西能決定人的壽命和健康嗎？經臨床證明，答案是肯定的，長壽飲食比你想象得要容易實踐。 本書作者在全球范圍內對衰老、營養(yǎng)和疾病長達30年的研究之后，為健康活到老提供了一種簡單實用的營養(yǎng)飲食方案。長壽飲食研究在基礎研究、臨床試驗、遺傳學和流行病學研究中所涉及的成千上萬人身上都取得了積極可喜的效果，表明輕斷食可以激活干細胞并促進多個器官的再生和年輕化，從而顯著降低患糖尿病、癌癥、阿爾茨海默病和心臟病的風險。 長壽飲食就是實現(xiàn)更長、更健康、更充實生活的關鍵。
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