出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)管理研究與實(shí)踐

第一章 檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理文件體系框架
第一節(jié) 檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理概述
第二節(jié) 檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理過(guò)程
第三節(jié) 檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理文件體系
第二章 出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)信息收集
第一節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)信息的內(nèi)容
第二節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)信息的收集渠道
第三節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)信息收集加工操作方法
第三章 出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
第一節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別
第二節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)價(jià)
第四章 出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)
第一節(jié) 總體思路
第二節(jié) 推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，做好自身風(fēng)險(xiǎn)管控
第三節(jié) 開(kāi)展企業(yè)評(píng)估驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)分級(jí)管理
第四節(jié) 優(yōu)化合格評(píng)定程序，構(gòu)建通關(guān)放行新模式
第五節(jié) 運(yùn)用信息化手段防控重大風(fēng)險(xiǎn)
第六節(jié) 加強(qiáng)溝通協(xié)作，構(gòu)建良好的外部環(huán)境體系
第五章 監(jiān)督檢查和持續(xù)改進(jìn)
第一節(jié) 定期評(píng)估
第二節(jié) 對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理體系內(nèi)審
第六章 出口水產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室評(píng)價(jià)
第七章 風(fēng)險(xiǎn)警示信息應(yīng)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)工作處置案例
第一節(jié) 輸俄凍蝦仁產(chǎn)品被通報(bào)微生物超標(biāo)
第二節(jié) 出口雙殼貝類(lèi)貝類(lèi)毒素普查
第三節(jié) 加強(qiáng)輸韓水產(chǎn)品中苯并芘檢驗(yàn)
第四節(jié) 出口水產(chǎn)品寄生蟲(chóng)檢驗(yàn)監(jiān)管的實(shí)施方案
第五節(jié) 關(guān)于加強(qiáng)輸關(guān)養(yǎng)殖水產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)管
附錄
附錄1 檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理原則與實(shí)施指南
附錄2 出口食品風(fēng)險(xiǎn)分析指南
附錄3 各類(lèi)水產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告
參考文獻(xiàn)