前言
第一篇 世界油橄欖
第一章 世界油橄欖的進化與歷史
第一節(jié) 油橄欖的起源與傳播
第二節(jié) 油橄欖的神話與傳說
第三節(jié) 油橄欖文化藝術的傳播
第四節(jié) 古代油橄欖油制取的程序與方法
第五節(jié) 北非初期的油橄欖產業(yè)
第六節(jié) 古以色列的油橄欖栽培
第七節(jié) 油橄欖在地中海以外地區(qū)的傳播
第二章 世界油橄欖發(fā)展概況
第一節(jié) 油橄欖在世界的分布及種植概況
第二節(jié) 世界百年油橄欖油產量概況
第三節(jié) 世界油橄欖油進出口情況
第四節(jié) 世界餐用油橄欖產銷概況
第五節(jié) 世界餐用油橄欖的進出口概況
第六節(jié) 世界油橄欖油和餐用油橄欖生產、貿易和消費
第三章 世界主要油橄欖生產國發(fā)展概況
第一節(jié) 歐洲主要油橄欖生產國發(fā)展概況
第二節(jié) 亞洲主要油橄欖生產國發(fā)展概況
第三節(jié) 非洲主要油橄欖生產國發(fā)展概況
第四節(jié) 美洲主要油橄欖生產國發(fā)展概況
第五節(jié) 澳大利亞油橄欖引種發(fā)展概況
第六節(jié) 歐盟關于油橄欖油的經濟政策與應用
第二篇 中國油橄欖引種與產業(yè)發(fā)展
第四章 我國引種油橄欖的歷史
第一節(jié) 我國最早關于油橄欖的記載及近代引種情況
第二節(jié) 中華人民共和國成立后引種油橄欖情況
第三節(jié) 政府有計劃地引種試驗油橄欖
第五章 我國油橄欖大規(guī)模引種試驗時期(1964—1973年)
第一節(jié) 周恩來**親自引種油橄欖
第二節(jié) 引種試驗時期(1964~1973年)
第三節(jié) 周恩來**栽種油橄欖樣板樹
第四節(jié) 要派人去學習種植油橄欖樹的技術
第五節(jié) 一定要種好管好油橄欖樹
第六節(jié) 阿爾巴尼亞部長會議**謝胡訪問海口林場
第七節(jié) 阿爾巴尼亞再次提供油橄欖苗木
第八節(jié) 防治病蟲害工作取得初步成效
第九節(jié) 阿爾巴尼亞第二次派遣專家來華傳授油橄欖技術
第十節(jié) 攻克扦插、嫁接育苗技術關
第十一節(jié) 承前啟后的柳州油橄欖會議
第六章 我國油橄欖的推廣發(fā)展時期(1974一1980年)
第一節(jié) 油橄欖的鼎盛時期
第二節(jié) 貫徹落實柳州油橄欖會議精神
第三節(jié) 加強油橄欖理論與技術培訓工作
第四節(jié) 繼承周恩來**遺愿種好管好油橄欖
第五節(jié) 赴意大利、西班牙、法國考察油橄欖
第六節(jié) 聯(lián)合國糧農組織專家組來華考察油橄欖情況
第七節(jié) 全國油橄欖科技協(xié)作網成立