銀鯧繁育理論與養(yǎng)殖技術

　　采用基礎理論研究與實際生產(chǎn)實踐技術相結合的方法，對銀鯧生物學與種質(zhì)資源特性、繁殖生物學、發(fā)育生物學、人工繁育技術、養(yǎng)殖生態(tài)學、營養(yǎng)生理與飼料學、消化道微生物學、養(yǎng)殖模式與技術以及病害防治技術等方面做了較全面的闡述和介紹。本書不僅系統(tǒng)闡述了目前我國銀鯧繁育及養(yǎng)殖相關的基礎性理論研究，還詳細介紹了銀鯧全人工繁育及養(yǎng)殖的技術細節(jié)和要點，可供養(yǎng)殖生產(chǎn)從業(yè)人員，以及科研院校科技工作者參考。

　　彭士明，1980年7月1日出生，男，華東師范大學動物學博士，主要從事海水魚類養(yǎng)殖及繁育生物學研究，曾先后主持國家自然基金項目2項、上海市項目2項、中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務費項目3項及其他項目3項，參與項目4項，省部級項目2項；累計發(fā)表論文100余篇，其中以或通訊作者發(fā)表論文40余篇（SCI論文20篇）；授權發(fā)明專利9項，其中以第1發(fā)明人獲得授權發(fā)明專利5項；2013年度入選中國水產(chǎn)科學研究院百名科技英才培育計劃，2016—2017年度入選中國水產(chǎn)科學研究院中青年拔尖人才；2017—2018年于美國邁阿密大學訪學一年；以完成人獲得2016年度海洋工程科學技術獎一等獎1項，以第二完成人獲得2016年度上海市技術發(fā)明獎二等獎、2014年度上海海洋科學技術獎一等獎以及2014年度中國水產(chǎn)科學研究院科技進步獎二等獎各1項；現(xiàn)為中國水產(chǎn)學會、上海市水產(chǎn)學會會員，上海海洋大學、貴州大學水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)碩士研究生導師。