魚價闖關：廣州率先放開水產(chǎn)市場紀實

引子：一張魚票起風波
章 傳統(tǒng)：“食在廣東”魚為先
一、水邊居民嗜海鮮
二、“魚米之鄉(xiāng)”美名揚
三、廣州“無魚不成宴
四、形成水產(chǎn)市場
第二章 怪事：“魚米之鄉(xiāng)”沒魚吃
一、統(tǒng)購統(tǒng)銷政策
二、憑票買魚重起
三、五花八門的魚票
四、有票買不到魚
第三章 調(diào)整：試圖解決“吃魚難
一、恢復水產(chǎn)機構
二、建設漁業(yè)公司
三、發(fā)展城郊養(yǎng)魚
四、提高收購價格
五、調(diào)整購銷政策
第四章 搞活：放開水產(chǎn)品市場
一、發(fā)展商品經(jīng)濟前哨戰(zhàn)
二、人民日報社論：解決吃魚問題
三、廣州醞釀放活魚市場
四、拿河鮮雜魚試水
五、恢復水產(chǎn)貨棧
六、發(fā)展集市貿(mào)易
七、開設雅馬哈魚檔
八、牌價議價并存
九、搞活水產(chǎn)經(jīng)營
第五章 支持：省委、中央齊撐腰
一、習仲勛：一定要解放思想
二、任仲夷：保障群眾食有魚
三、葉選平：力撐市場開放
四、胡耀邦：送魚進城
五、國家部委支持開放
六、全國推廣廣州經(jīng)驗
七、中央決定放寬政策
第六章 促進：漁業(yè)生產(chǎn)掀熱潮
一、塘魚基地生產(chǎn)熱情高漲
二、廣州郊區(qū)大力發(fā)展養(yǎng)魚
三、珠江三角洲建設新基地
四、推動山區(qū)建設養(yǎng)魚基地
五、促進水產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展
第七章 推動：水產(chǎn)市場更興旺
一、穩(wěn)定水產(chǎn)品價格
二、促進水產(chǎn)品流通
三、發(fā)展“南魚北運
四、增加水產(chǎn)品出口
五、改善水產(chǎn)品市場
六、漁業(yè)飲食文化煥發(fā)新活力
第八章 引領：從魚到糧全放開
一、從水產(chǎn)品到蔬菜放開 二、從魚菜到其他副食品
三、從副食品到糧食價格
四、實施“菜籃子”工程
第九章 回顧：決策者記憶猶新
一、劉田夫：水產(chǎn)改革開放走在前
二、梁靈光：魚價闖關殺出一條血路
三、葉選平：聞漲莫驚，聞降莫喜
四、朱森林：放開菜價震動中南海
五、楊資元：廣州物價改革三件事
六、尹春晏：廣州改革從放開水產(chǎn)市場起步
第十章 肯定：專家們高度評價
一、吳象：廣東敢于放開價格
二、高尚全：魚價放開，搞商品經(jīng)濟沒錯
三、詹武：一年三度南下廣東調(diào)查魚價
四、孟憲德：廣州搞活水產(chǎn)品市場
五、曾牧野：價格改革從廣州起航
六、馬恩成：物價改革廣東農(nóng)產(chǎn)品先行
七、王利文：必須實行“價格闖關
第十一章 回響：改革開放大事件
一、一號行動
二、改革闖關
三、先行一步
四、價格改革廣東先行先試
五、價格改革塘魚率先撬動“鋼板
附錄 水產(chǎn)市場放開大事記
后記