旅游學(xué)概論

定　價：￥39.80

作　者：	滿孝平，劉迎華，常紅旭
出版社：	中國人民大學(xué)出版社
叢編項：	高等職業(yè)教育"十三五"規(guī)劃精品系列教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787300257914	出版時間：	2018-08-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	292	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材依據(jù)高職院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)方案，對接“旅游學(xué)概論”課程標準，采取了單元+模塊的組織架構(gòu)進行編寫。全書分為認識旅游、旅游資源、旅游體驗、旅游產(chǎn)業(yè)、旅游從業(yè)人員、旅游組織與行業(yè)管理、旅游新業(yè)態(tài)、旅游業(yè)的未來8個單元。每個單元設(shè)置了若干個知識模塊，每個模塊由學(xué)習目標、學(xué)習導(dǎo)入、課堂思考、知識鏈接、拓展閱讀、模塊小結(jié)、同步測試、實踐訓(xùn)練等部分構(gòu)成，內(nèi)容緊貼實際，案例豐富翔實，理論實踐并重。既有對傳統(tǒng)知識體系的繼承與傳揚，又有對固有篇章結(jié)構(gòu)的擯棄與突破，力求滿足高職高專旅游類人才培養(yǎng)的要求，契合職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律和旅游類人才成長規(guī)律，激發(fā)學(xué)習者學(xué)習的積極性和主動性，為學(xué)習者深入了解旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)、從事旅游相關(guān)工作奠定堅實的基礎(chǔ)。

作者簡介

　　滿孝平，濟寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系副主任，山東省技能型特色名校工程重點專業(yè)酒店管理項目建設(shè)負責人，主編或參編了《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》《酒店英語》《民航法律法規(guī)》等教材5部；完成省市級課題2項，參與院級以上課題4項，發(fā)表論文8篇。

圖書目錄

單元一認識旅游 1
模塊一旅游的起源 3
模塊二旅游的內(nèi)涵與外延 15
模塊三旅游的意義 32
單元二旅游資源 41
模塊一旅游資源的概念與分類 43
模塊二旅游資源的開發(fā)與保護 55
單元三旅游體驗 65
模塊一旅游審美 67
模塊二文明旅游 77
模塊三旅游與文化 85
單元四旅游產(chǎn)業(yè) 93
模塊一認識旅游業(yè) 95
模塊二旅行社業(yè) 106
模塊三景區(qū) 117
模塊四旅游酒店 127
模塊五其他旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè) 141
單元五旅游從業(yè)人員 155
模塊一旅游從業(yè)崗位及相關(guān)證書 157
模塊二旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求 169
單元六旅游組織與行業(yè)管理 179
模塊一旅游行政組織 181
模塊二旅游行業(yè)組織 192
單元七旅游新業(yè)態(tài) 207
模塊一 “旅游+”業(yè)態(tài) 209
模塊二休閑旅游業(yè)態(tài) 219
模塊三在線旅游業(yè)態(tài) 231
模塊四旅游共享經(jīng)濟業(yè)態(tài) 241
單元八旅游業(yè)的未來 251
模塊一旅游政策導(dǎo)向 253
模塊二旅游業(yè)發(fā)展趨勢 262
模塊三旅游可持續(xù)發(fā)展 275
參考文獻 284