導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第3版）

定　價(jià)：￥54.00

作　者：	杜煒，張建梅
出版社：	高等教育出版社
叢編項(xiàng)：	高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)系列教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040478587	出版時(shí)間：	2018-04-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	428	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第3版）/高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)系列教材》的一版和第二版分別是我國(guó)高等教育“十五”、“十一五”國(guó)家規(guī)劃本科教材。第三版針對(duì)新時(shí)期新要求對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了修訂。全書(shū)分為4篇14章：基礎(chǔ)篇主要闡述導(dǎo)游的由來(lái)與發(fā)展，導(dǎo)游員的分類(lèi)、職責(zé)和素質(zhì)要求，導(dǎo)游工作性質(zhì)和特點(diǎn)，導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理；實(shí)務(wù)篇說(shuō)明導(dǎo)游的工作程序，對(duì)旅游者個(gè)別要求及問(wèn)題的處理，事故的預(yù)防和處理；技能篇討論導(dǎo)游的組織技能，導(dǎo)游的語(yǔ)言技能，個(gè)性化服務(wù)，導(dǎo)游的審美藝術(shù)；常識(shí)篇概括了旅行服務(wù)必備知識(shí)，社交禮儀基本知識(shí)，旅游資源及景點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)。每一章章前提供學(xué)習(xí)目標(biāo)；書(shū)中提供37則典型案例和討論題；每一章章后提供思考題和實(shí)踐演練題。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第3版）/高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)系列教材》適用于普通高等院校和高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，也可供導(dǎo)游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)作為教學(xué)參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第3版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一篇基礎(chǔ)篇
第一章導(dǎo)游的由來(lái)與發(fā)展
第一節(jié) 導(dǎo)游的概念
第二節(jié) 導(dǎo)游的歷史沿革
第三節(jié) 導(dǎo)游面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第二章導(dǎo)游員
第一節(jié) 導(dǎo)游員的概念與分類(lèi)
第二節(jié) 導(dǎo)游員的職責(zé)
第三節(jié) 導(dǎo)游員的素質(zhì)
第四節(jié) 導(dǎo)游員的資格獲取與培訓(xùn)
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第三章導(dǎo)游工作
第一節(jié) 導(dǎo)游工作的性質(zhì)
第二節(jié) 導(dǎo)游工作的價(jià)值
第三節(jié) 導(dǎo)游工作的特點(diǎn)
第四節(jié) 導(dǎo)游職業(yè)準(zhǔn)則
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第四章導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理
第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第二篇實(shí)務(wù)篇
第五章導(dǎo)游工作程序
第一節(jié) 全程陪同導(dǎo)游工作程序
第二節(jié) 地方陪同導(dǎo)游工作程序
第三節(jié) 領(lǐng)隊(duì)工作程序
第四節(jié) 景區(qū)（點(diǎn)）導(dǎo)游工作要領(lǐng)
第五節(jié) 散客導(dǎo)游工作要領(lǐng)
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第六章旅游者個(gè)別要求及問(wèn)題的處理
第一節(jié) 處理旅游者個(gè)別要求的基本原則
第二節(jié) 旅游者個(gè)別要求的處理
第三節(jié) 旅游者越軌行為的處理
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第七章事故的預(yù)防和處理
第一節(jié) 事故的預(yù)防和處理原則
第二節(jié) 技術(shù)性事故的預(yù)防與處理
第三節(jié) 旅游者人身安全事故的預(yù)防與處理
第四節(jié) 旅游者財(cái)產(chǎn)安全事故的預(yù)防與處理
第五節(jié) 交通、火災(zāi)、治安事故及自然災(zāi)害的應(yīng)急措施與處理
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第三篇技能篇
第八章導(dǎo)游的組織技能
第一節(jié) 導(dǎo)游員的吸引力和形象塑造
第二節(jié) 團(tuán)隊(duì)組織技巧
第三節(jié) 散客組織技巧
第四節(jié) 景區(qū)（點(diǎn)）游覽組織技巧
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第九章導(dǎo)游的語(yǔ)言技能
第一節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言的魅力
第二節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言的運(yùn)用技巧
第三節(jié) 導(dǎo)游講解技巧
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第十章導(dǎo)游的個(gè)性化服務(wù)
第一節(jié) 導(dǎo)游個(gè)性化服務(wù)的優(yōu)勢(shì)及原則
第二節(jié) 旅游者的需要
第三節(jié) 旅游者的個(gè)性心理
第四節(jié) 導(dǎo)游的個(gè)性化服務(wù)策略
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第十一章導(dǎo)游的審美藝術(shù)
第一節(jié) 旅游者的審美心理
第二節(jié) 旅游審美對(duì)象的美感分析
第三節(jié) 旅游審美行為的引導(dǎo)與調(diào)節(jié)
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第四篇常識(shí)篇
第十二章旅行服務(wù)必備知識(shí)
第一節(jié) 人出境知識(shí)
第二節(jié) 交通、郵電知識(shí)
第三節(jié) 貨幣、保險(xiǎn)知識(shí)
第四節(jié) 衛(wèi)生救護(hù)安全及其他常識(shí)
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第十三章社交禮儀基本知識(shí)
第一節(jié) 社交禮儀常識(shí)
第二節(jié) 不同國(guó)家風(fēng)俗習(xí)慣概況
第三節(jié) 我國(guó)部分少數(shù)民族待客禮儀
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
第十四章旅游資源及景點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié) 自然旅游資源與景點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 人文旅游資源與景點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)
思考題
實(shí)踐演練
附錄
附錄一
附錄二
附錄三
附錄四
附錄五
附錄六
附錄七
附錄八
附錄九
參考文獻(xiàn)