保姆服務(wù)技能培訓(xùn)教程

定　價：￥26.80

作　者：	魯平
出版社：	中國建材工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787516014790	出版時間：	2016-09-01	包裝：
開本：	32開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著人們生活水平的不斷提高以及我國家政服務(wù)業(yè)的不斷完善，保姆成了一個極為重要的社會角色?！侗Ｄ贩?wù)技能培訓(xùn)教程》結(jié)合我國家政服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀，參考實際操作過程中會出現(xiàn)的各種情況和問題，用淺顯易懂的語言介紹了保姆必備的基本素質(zhì)、基本知識和基本技能，在很大程度上滿足了保姆對快速掌握工作技能的要求，是很多保姆從業(yè)者快速入門以及自我提升的第1選擇讀物。

作者簡介

暫缺《保姆服務(wù)技能培訓(xùn)教程》作者簡介

圖書目錄

第一章保姆基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 保姆崗位認(rèn)知
第二節(jié) 保姆的禮儀要求
第三節(jié) 保姆應(yīng)具備的法律基礎(chǔ)知識
第二章衛(wèi)生與安全常識
第一節(jié) 衛(wèi)生常識
第二節(jié) 人身安全與自我保護
第三節(jié) 家庭火災(zāi)的預(yù)防措施與應(yīng)急處理
第三章家電的使用、清潔與保養(yǎng)
第一節(jié) 廚房電器的使用、清潔與保養(yǎng)
第二節(jié) 日常家用電器的使用、清潔與保養(yǎng)
第四章家庭膳食
第一節(jié) 原料的購買與記賬
第二節(jié) 主食類制作
第三節(jié) 菜肴類的基本烹調(diào)技術(shù)
第五章家庭保潔
第一節(jié) 廚房的清潔衛(wèi)生
第二節(jié) 客廳與臥室的清潔衛(wèi)生
第三節(jié) 衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生
第四節(jié) 不同性質(zhì)污漬的處理
第六章衣物的洗滌、晾曬與保管
第一節(jié) 衣物的洗滌與晾曬
第二節(jié) 衣物的保管
第三節(jié) 不同污漬的洗滌方法
第七章嬰幼兒的護理
第一節(jié) 嬰幼兒的飲食料理
第二節(jié) 嬰幼兒的起居照料
第三節(jié) 異常情況的預(yù)防與應(yīng)對
第八章老年人的護理
第一節(jié) 老年人的起居護理
第二節(jié) 老年人的飲食照料
第三節(jié) 老年人出現(xiàn)意外情況的護理
第九章孕、產(chǎn)婦的護理
第一節(jié) 孕婦的護理
第二節(jié) 產(chǎn)婦的護理