我寫這本關于蔬菜的養(yǎng)生書,并非是讓人們只吃蔬菜,而是要讓人們重視蔬菜,了解蔬菜,會吃蔬菜。蔬菜對人類健康至關重要,當我們思考著要吃什么時,應當首先想到吃哪些蔬菜,然后才去考慮主食?!”緯饕腥缦绿攸c: 1.不盲目跟風各種養(yǎng)生熱點,對于當前各種養(yǎng)生理論,“擇其善者而從之,其不善者而改之”,只將正確的養(yǎng)生知識分享給大家?!?.本書所介紹的菜譜,皆為我親手做過的,在做法上力求簡潔,并且注重經典,比較適合單人進餐?!?.按照傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生理論來講解四季飲食養(yǎng)生知識,糾正目前流行的錯誤觀點。 最后,希望本書能夠幫助廣大女性朋友變得更健康、更年輕、漂亮。