解字說(shuō)糧：漢字中的糧食文化

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	崔志遠(yuǎn) 著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518426294	出版時(shí)間：	2019-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	特16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　從漢字視角來(lái)介紹中國(guó)糧食文化的大眾讀物。全書(shū)從糧食生產(chǎn)、加工、流通和風(fēng)俗等方面擇取了100個(gè)常見(jiàn)漢字，以解析漢字古今字形、字義為切入點(diǎn)，深入淺出地介紹漢字中所蘊(yùn)含的糧食文化知識(shí)和典故，并提煉、闡發(fā)出獨(dú)到的感悟和哲理。

作者簡(jiǎn)介

　　崔志遠(yuǎn)，獲煙臺(tái)大學(xué)漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)學(xué)士學(xué)位、中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)碩士學(xué)位，現(xiàn)任山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院教師、校辦秘書(shū)科長(zhǎng)。對(duì)糧食文化有濃厚興趣并開(kāi)展了相關(guān)研究工作。

圖書(shū)目錄

一、糧之生（糧食種植）
【生】
原糧
【禾】
【谷】
【稷】
【粟】
【黍】
【稻】
【麥】
【尗】
【粱】
【麻】
【薯】
農(nóng)耕
【農(nóng)】
【焚】
【田】
【種】
【耕】
【犁】
【播】
【秉】
【灌】
【井】
【渠】
【茂】
【荒】
二、糧之精（糧食加工）
【精】
制糧
【舂】
【磨】
【揚(yáng)】
【篩】
【榨】
【釀】
【飪】
【烹】
【蒸】
【煎】
【熬】
【鼎】
食品
【米】
【糧】
【食】
【粉】
【面】
【餅】
【餃】
【粥】
【粽】
【酒】
【醋】
【醬】
三、糧之通（糧食流通）
【通】
儲(chǔ)運(yùn)
【藏】
【積】
【甕】
【窖】
【倉(cāng)】
【運(yùn)】
【行】
【扛】
【馱】
【車】
【輸】
【舟】
【漕】
貿(mào)易
【貝】
【貿(mào)】
【易】
【市】
【價(jià)】
【購(gòu)】
【量】
【容】
【衡】
【算】
【利】
四、糧之禮（糧食風(fēng)俗）
【禮】
觀念
【天】
【時(shí)】
【力】
【勤】
【豐】
【安】
【穩(wěn)】
【儉】
【養(yǎng)】
【祿】
【稅】
【節(jié)】
【和】
【誠(chéng)】
【新】
禮儀
【社】
【灶】
【年】
【餐】
【鄉(xiāng)】
【箸】
【匕】
【皿】
【豆】
參考文獻(xiàn)
后記：豐收的希望