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旅游: 旅游指南; 旅游隨筆; 旅游地圖; 自助游; 華夏覽勝; 異國風(fēng)情; 旅游攝影/畫冊; 旅游實用外語; 老外游中國; 旅游理論/旅游實務(wù)

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旅游心理學(xué)

邱扶東主編

隨著21世紀(jì)的到來和中國加和世界貿(mào)易組織，教育部對專業(yè)目錄作了系統(tǒng)的調(diào)整?！?/p>
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彎路的代價：世界旅游業(yè)回眸

（美）弗雷德·P.波塞爾曼，（美）克雷…

旅游業(yè)是當(dāng)今世界最興旺、發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)為游客和景區(qū)帶來無…

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導(dǎo)游員職業(yè)道德實證分析

郭赤嬰編著

書中選用的100多年導(dǎo)游員帶團的案例，就是從作者批閱過的數(shù)千份《帶團心得》…

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中國旅游策劃

陳放著

一個切實可行的旅游策劃可以為旅游景區(qū)帶來顯著的綜合效益。旅游策劃除了要遵…

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現(xiàn)代飯店管理概論

吳寶宏著

《現(xiàn)代飯店管理概論》根據(jù)我國旅游飯店和旅游管理院校學(xué)生的實際，吸收了國內(nèi)…

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旅游強國之路：中國旅游產(chǎn)業(yè)政策體系研究

魏小安，韓健民著

1999年，國家旅游局制定了“建設(shè)世界旅游強國，培育新興支柱產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)…

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旅游安全學(xué)

鄭向敏著

旅游安全是個嶄新的研究領(lǐng)域。本書從旅游安全的現(xiàn)象、理論和管理研究出發(fā)，對…

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水體景觀旅游開發(fā)規(guī)劃實務(wù)

吳殿廷等編著

《水體景觀旅游開發(fā)規(guī)劃實務(wù)》是在多年教學(xué)和科研實踐基礎(chǔ)上撰寫的、關(guān)于水體…

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飯店計算機信息管理：第2版

國家旅游局人事勞動教育司編

本書共分九章，主要內(nèi)容包括飯店計算機管理信息系統(tǒng)概述、飯店信息流程及其管…

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餐廳服務(wù)手冊

沈群編著

本書的作用就是通過服務(wù)員的自學(xué)或培訓(xùn)，可以知道該怎樣去做服務(wù)工作，如何讓…

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旅游景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營經(jīng)典案例

鄒統(tǒng)釬主編

本書所選案例充分遵循案例教學(xué)的特點和行業(yè)需求，涉及開發(fā)規(guī)劃、市場營銷、園…

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共同的聲音：世界旅游宣言

魏小安，張凌云主編

本書匯總了世界旅游組織成立以來的各項國際文化，同時也匯總了與旅游發(fā)展相關(guān)…

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大型活動的組織與管理

杜學(xué)主編

本版教材注意了課程設(shè)置與教材編寫的科學(xué)性、針對性、規(guī)范性，使整套教材更適…

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房龍地理：關(guān)于世界的故事

（美）亨德里克·威廉·房龍（Hen…

為什么丹麥人沉溺于靜謐的書齋，而西班牙人則熱衷于廣闊的天地？為什么日本在…

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現(xiàn)代城市旅游業(yè)經(jīng)營

聶獻(xiàn)忠著

聶獻(xiàn)忠，男，1972年生于安徽省潛山縣。1991~1995年在安徽師范大學(xué)學(xué)習(xí)，獲學(xué)…

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泰山大典（共8冊）

周謙編

本書收入各類圖照，拓片。編排內(nèi)容以圖釋文，時間由遠(yuǎn)而近，力求使讀者者直觀…

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飯店與物業(yè)服務(wù)案例解析

侶海巖主編

《永不瞑目》作者海巖結(jié)合自己的工作經(jīng)驗，將普遍多發(fā)的案例，特殊案例，個性…

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實用導(dǎo)游語言技巧

韓荔華主編

導(dǎo)游教育叢書。培養(yǎng)提高導(dǎo)游人員的文化水平和道德修養(yǎng)不只是一朝一夕的事，要…

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旅游開發(fā)研究：原理·方法·實踐

保繼剛等著

本書1996年第一版，2000年在增加8篇新作、刪減5篇原作后重印。這次第二版，是…

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2002~2004年中國旅游發(fā)展：分析與預(yù)測（3）

張廣瑞，魏小安，劉德謙主編

“皮書系列”圖書是社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社近幾年推出的大型系列圖書，它們由一系…

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濱海旅游理論與實踐

池雄標(biāo)主編

濱海游戲開發(fā)是一個全球性的前沿問題。本書通過對這一領(lǐng)域的基本理論和國內(nèi)、…

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山東省文化資源旅游開發(fā)研究

何佳梅，王德剛主編

本書針對當(dāng)前旅游開發(fā)不易深入的難點，在對文化旅游開發(fā)理論發(fā)展研究的基礎(chǔ)上…

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星級飯店客房服務(wù)：ISO/9000質(zhì)量國際標(biāo)準(zhǔn)化管理

蔡維溪編著

ISO/9000標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）在1994年提出的概念，是指由“ISO/TC17…

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中國國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查資料（2004）

國家旅游局政策法規(guī)司等編著

暫缺簡介...

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中國旅游統(tǒng)計年鑒：副本（2004）

中華人民共和國國家旅游局編著

暫缺簡介...

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2004～2005全國旅行社名錄：旅游·旅行社指南

何光暐主編；中華人民共和國國家旅游局編

由國家旅游局編輯的旅游旅行社指南：：《2004年全國旅行社名錄》現(xiàn)已出版面世…

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中國旅游區(qū)（點）概覽

國家旅游局政策法規(guī)司編

本書編為文獻(xiàn)·專文、行業(yè)概況、政策法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、附錄五部分，書前書…

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安徽省旅游總體規(guī)劃

北京大學(xué)城市規(guī)劃設(shè)計中心著

本規(guī)劃由安徽省人民政府向全國公開招標(biāo)，由北京大學(xué)城市設(shè)計中心中標(biāo)編制。在…

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旅游規(guī)劃原理

黃羊山編著

《旅游與景觀科學(xué)叢書：旅游規(guī)劃原理》為旅游規(guī)劃的理論性著作，同時也有很強…

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新編導(dǎo)游概論

陳建勤編著

本書的寫作是與前人的研究基礎(chǔ)及導(dǎo)游工作實踐分不開的。為了能反映最新研究動…

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會展與節(jié)事的風(fēng)險和安全管理（旅游服務(wù)管理精選精譯）

（美）彼得·塔洛（Peter Tarlow）著；…

閱讀本書，你不僅可以了解為什么節(jié)事風(fēng)險及安全管理如此重要，而且還會獲悉如…

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旅游產(chǎn)業(yè)：21世紀(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)

文力著

2003年貴州出版企業(yè)發(fā)展專項資金資助。本書主要從旅游產(chǎn)業(yè)的定位、特點、存在…

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餐廳管理

黃文波編著

《餐廳管理》作為“十五”規(guī)劃系列教材之一，正是在這種背景下產(chǎn)生的。本書以…

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旅行社管理實務(wù)操作手冊

蔡必昌著

《旅行社管理實務(wù)操作手冊》立足實用性、操作性，對旅行社設(shè)立與組織、旅行社…

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旅游服務(wù)糾紛精選案例分析

劉敢生主編

作者之所以把服務(wù)作為一種貿(mào)易活動一討論，是因為服務(wù)是通過提供活勞動形式滿…

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旅游業(yè)：信息與物資使用英文版

（英）蘇格蘭學(xué)歷管理委員會（SQA）著

從2003年開始，在教育部留學(xué)服務(wù)中心（CSCSE）全力支持下，我社積極介入英國…

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旅游項目策劃

李維冰主編

在中國旅游業(yè)存在的諸多問題中，重視目的地項目建設(shè)規(guī)劃，輕視旅游活動項目策…

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西藏旅游

西藏自治區(qū)政協(xié)文史委編

地處世界屋脊的西藏，歷史悠久，山川壯麗，資源豐富，人民勤勞，民族較多，文…

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旅游產(chǎn)品的營銷與推銷（第2版）

（美）詹姆斯·伯克（James Burke），…

本書從旅游產(chǎn)品和旅游市場的獨特點切入，以輕松的筆調(diào)系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)代旅游產(chǎn)…

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旅行社實務(wù)手冊

（英）格文達(dá)·西拉特（Gwenda Syratt…

該書深入淺出、通俗易懂地對旅行社的基本業(yè)務(wù)、操作程序、作業(yè)技巧和國際上流…

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