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  • 旅游應用文寫作(旅游服務與管理專業(yè)飯店服務與管理專業(yè))

    旅游應用文寫作(旅游服務與管理專業(yè)飯店服務與管理專業(yè))

    陳怡君 著

    《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書·旅游應用文寫作(旅游服務與管…

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  • 先有海南后有天堂:國際旅游島建設導讀

    先有海南后有天堂:國際旅游島建設導讀

    宋華友,傅君利 著

    不斷推進以旅游業(yè)開放為主要內容的國際旅游島建設,是海南在建省辦經濟特區(qū)2…

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  • 新視野教材:住宿管理

    新視野教材:住宿管理

    唐飛,王今朝 編著

    本書以飯店前廳與客房管理理論為指導,以飯店管理業(yè)務為核心,以客人住店活動…

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  • 酒店前廳客房服務與管理實務教程

    酒店前廳客房服務與管理實務教程

    郭一新 主編

    本書主要講述有關酒店前廳與客房服務的操作技能,包括前廳規(guī)劃與布局、房價制…

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  • 餐飲成本控制

    餐飲成本控制

    萬光玲 編著

    本書根據(jù)酒店經營管理的具體過程,立足酒店的生產過程。即供——產——銷各環(huán)…

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  • 走向國際旅游島:外商在中國海南投資的優(yōu)惠政策和法律保障

    走向國際旅游島:外商在中國海南投資的優(yōu)惠政策和法律保障

    王晶 著

    《走向國際旅游島:外商在中國海南投資的優(yōu)惠政策和法律保障》編寫目的之一是…

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  • 酒店管理

    酒店管理

    郭琰 主編

    《高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材:酒店管理》結合我國酒店業(yè)相…

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  • 模擬導游

    模擬導游

    方百壽 編

    《模擬導游》分為七章:第一章導游人員的概述;第二章導游服務概述;第三章首…

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  • 飯店前廳標準操作程序即查即用手冊

    飯店前廳標準操作程序即查即用手冊

    侶海巖 主編

    《飯店前廳標準操作程序即查即用手冊》按照前廳運作管理的6個主要業(yè)務口進行…

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  • 導游講解技能速成:中華名句訓練

    導游講解技能速成:中華名句訓練

    李海玲 編寫

    導游服務是旅游服務的重要組成部分,導游講解技能是導游服務的核心技能之一?!?/p>

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  • 沿途導游妙錦囊

    沿途導游妙錦囊

    楊磊,楊天慶 編著

    近年來,中國入境游進一步蓬勃發(fā)展,英語導游的素質也在不斷提高,但是外國游…

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  • 世界知名飯店集團發(fā)展模式

    世界知名飯店集團發(fā)展模式

    林璧屬 等著

    飯店集團化的發(fā)展模式是一個很有現(xiàn)實意義的問題,因為各飯店集團所采用的不同…

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  • 搭地鐵玩首爾(2010版)

    搭地鐵玩首爾(2010版)

    張凱希 等著

    地鐵作為城市的地下脈絡,已成為城市越來越不可分割的部分。由于其覆蓋范圍廣…

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  • 走進澳大利亞

    走進澳大利亞

    (英)潘里斯 著,俞靜芬 譯

    本書對于那些想在澳大利亞一展拳腳但不知從何開始的人來說是一本必不可少的指…

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  • 2010上海最佳餐廳(中文版)

    2010上海最佳餐廳(中文版)

    上海諾施國際出版顧問有限公司 編

    如今的上海約有四萬多家大小餐館,上百種來自全國乃至全球的美食菜系、流派和…

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  • 酒店計算機信息管理

    酒店計算機信息管理

    周賀來,王彬 編著

    本書系統(tǒng)介紹了酒店計算機信息管理的具體知識,全書內容共10章,具體知識點主…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    余琳 主編

    《中國旅游地理》由理論知識和實踐知識兩部分組成。理論知識主要包括兩大部分…

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  • 餐飲概論

    餐飲概論

    楊杰,王天佑,潘崇森 編著

    《餐飲概論》是順應21世紀的知識經濟時代,對我國旅游業(yè)、會展業(yè)、飯店業(yè)、休…

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  • 酒店經理的溝通藝術

    酒店經理的溝通藝術

    程新友 著

    《酒店經理的溝通藝術》是通過對最新溝通理論的系統(tǒng)分析并結合現(xiàn)代酒店行業(yè)的…

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  • 酒店應該這樣管

    酒店應該這樣管

    程新友 著

    《酒店應該這樣管》是根據(jù)作者多年的工作經驗,包括主持酒店日常管理、籌建多…

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  • 旅游體驗研究走向實證科學

    旅游體驗研究走向實證科學

    謝彥君 等著

    本書從經驗科學的角度,對旅游體驗的諸多理論命題進行了深入的專題研究。作為…

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  • 飯店客房標準操作程序即查即用手冊

    飯店客房標準操作程序即查即用手冊

    侶海巖 主編

    《飯店客房標準操作程序即查即用手冊》包括客房樓層操作標準程序、客房服務中…

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  • 策動旅游:旅游企業(yè)行銷實戰(zhàn)圣經

    策動旅游:旅游企業(yè)行銷實戰(zhàn)圣經

    譚小芳 著

    如果你想讀充滿枯燥理論的旅游營銷書籍,請走開;但要讀讓你血液奔騰的玩意兒…

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  • 先有海南后有天堂:國際旅游島建設導讀

    先有海南后有天堂:國際旅游島建設導讀

    宋華友,傅君利 編著

    《先有海南后有天堂:國際旅游島建設導讀》介紹了國際旅游島建設與開放戰(zhàn)略、…

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  • 旅游與休閑

    旅游與休閑

    龍凌 編著

    《旅游與休閑》全面分析與探討了旅游與休閑領域的一些重大問題,分別從歷史發(fā)…

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  • 探險旅游發(fā)展與管理

    探險旅游發(fā)展與管理

    鄒統(tǒng)釬,高舜禮 等著

    《探險旅游發(fā)展與管理03》在作者完成的國家旅游局探險旅游研究課題的基礎上,…

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  • 旅游資源與開發(fā)

    旅游資源與開發(fā)

    楊桂華,陶犁 主編

    《旅游資源與開發(fā)》是一本旅游學專著,是新視野高等院校旅游專業(yè)教材,共分三…

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  • 旅游心理學

    旅游心理學

    周義龍,龔蕓 主編

    《旅游心理學》從旅游行業(yè)發(fā)展和旅游教育教學的實際出發(fā),結合高職院校學生個…

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  • 國內旅游市場研究:Internet環(huán)境下的新透視

    國內旅游市場研究:Internet環(huán)境下的新透視

    李君軼 著

    《國內旅游市場研究:Internet環(huán)境下的新透視》在Web數(shù)據(jù)挖掘、旅游市場學、…

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  • SPSS旅游統(tǒng)計實用教程

    SPSS旅游統(tǒng)計實用教程

    和亞君 等主編

    隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,對旅游信息管理的規(guī)范化、科學化要求越來越高。旅游統(tǒng)…

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  • 城市旅游規(guī)劃研究與實施評估

    城市旅游規(guī)劃研究與實施評估

    吳必虎,俞曦,嚴琳 著

    本書是“城市旅游規(guī)劃系列”叢書的總淪,其理論對于其他分冊都具有普遍的指導…

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  • 日本旅游實務教程

    日本旅游實務教程

    紀廷許 編著

    隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,我國已形成了入境旅游、國內旅游、出境旅游三大市場并…

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  • 中國旅游文學作品選

    中國旅游文學作品選

    崔乃瑜 著

    中國古今旅游文學作品浩如煙海,編者編選時力圖選擇從古至今各個歷史時期較有…

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  • 現(xiàn)代導游講解技巧

    現(xiàn)代導游講解技巧

    金守郡,蔣炳輝 著

    《現(xiàn)代導游講解技巧》較為詳細地講述了導游在講解過程中的各種技巧,具有可讀…

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  • 旅游電子商務

    旅游電子商務

    余揚 主編

    本書基本內容分為三大板塊:第一板塊(1~3章)主要針對旅游電子商務的相關基…

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  • 世界遺產教程

    世界遺產教程

    劉新靜 主編

    世界遺產反映了人類文明史的發(fā)展軌跡,是人類的共同財富。發(fā)掘與保護全人類的…

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  • 遺產旅游發(fā)展與管理

    遺產旅游發(fā)展與管理

    鄒統(tǒng)釬 等著

    《遺產旅游發(fā)展與管理》系統(tǒng)地總結了遺產旅游的基本概念,詮釋了遺產旅游發(fā)展…

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  • 旅游經濟學

    旅游經濟學

    宋海巖,吳凱,李仲廣 編著

    《旅游經濟學》認為,旅游是由許多按順序消費的商品和服務組成的、通常在沒有…

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  • 導游業(yè)務知識一本通

    導游業(yè)務知識一本通

    李美霖,彭玲 編著

    《導游業(yè)務知識一本通》從實踐出發(fā),以幫助新導游員解決實際問題為宗旨,從新…

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  • 飯店餐飲標準操作程序即查即用手冊

    飯店餐飲標準操作程序即查即用手冊

    侶海巖 主編

    《飯店餐飲標準操作程序即查即用手冊》按照飯店餐飲運作管理的5個主要業(yè)務口…

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