北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心
旅游廁所是旅游公共服務(wù)設(shè)施的重要組成部分之一，是旅游目的地服務(wù)環(huán)境的關(guān)鍵…
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馮學(xué)鋼，楊勇
《上海旅游業(yè)發(fā)展思路與政策研究》是上海發(fā)展戰(zhàn)略研究所“都市旅游與服務(wù)管理…
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丁鴻
《鄉(xiāng)村旅游服務(wù)員》是農(nóng)業(yè)部新型職業(yè)農(nóng)民培育規(guī)劃教材之一，共有六個(gè)模塊。?！?/p>
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史慶濱，王趙云
《旅游+互聯(lián)網(wǎng)：浙江實(shí)踐與探索》精選了浙江省18個(gè)“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”的經(jīng)典案例…
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《旅游發(fā)展與社會(huì)轉(zhuǎn)型》圍繞“旅游發(fā)展與社會(huì)轉(zhuǎn)型”的主題…
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王顯成，喬海燕，張國(guó)麗
《循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的適用模式與實(shí)用技術(shù)》是一本較為全面、系統(tǒng)闡述循環(huán)生態(tài)…
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李文芳，許良慧 等
《酒店服務(wù)實(shí)訓(xùn)》以目前酒店基層服務(wù)人員的實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)…
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
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竇開龍 著
由竇開龍等*的《西北地區(qū)民族文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究》是一部關(guān)于民族文化…
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吳曉東;陳一君;謝天慧;許海燕; 李鵬舉
本書以民族地區(qū)文化軟實(shí)力建設(shè)為視角，以民族地區(qū)文化與旅游協(xié)同發(fā)展為構(gòu)建旅…
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何素玲，李玉鈞 副
《國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校項(xiàng)目建設(shè)系列教材：韶關(guān)旅游地理》介紹了…
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
2014年是中國(guó)深化改革年，也是教育改革年，更是職業(yè)教育發(fā)展史上具有里程碑意…
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吳忠軍
民族旅游作為促進(jìn)我國(guó)民族地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展勢(shì)頭對(duì)民族地區(qū)…
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
《中國(guó)旅游職業(yè)教育年度報(bào)告（2013）》共包括總論篇、分論篇、案例篇和附錄篇…
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王天佑
飯店是生產(chǎn)和銷售住宿產(chǎn)品、會(huì)展產(chǎn)品、餐飲產(chǎn) 品和休閑產(chǎn)品的企業(yè)，飯店、旅…
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郝臻
《前廳部實(shí)習(xí)生：從生手到能手》針對(duì)飯店前廳部主要崗位群的技能技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行…
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
《固本培元·卓越引領(lǐng)：教育部全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組西餐宴會(huì)服務(wù)賽…
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王亞娟
《基于行動(dòng)者中心的旅游減貧研究 以漓江楊堤 興坪段為例》直面中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)…
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