景區(qū)服務與管理

定　價：￥36.00

作　者：	暫缺
出版社：	河南大學出版社
叢編項：	高職高專旅游與酒店管理專業(yè)十三五規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787564929381	出版時間：	2017-08-01	包裝：
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內容簡介

　　《景區(qū)服務與管理/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》在調研現(xiàn)有旅游景區(qū)部門的基礎上，重點介紹游覽、餐飲、商品、交通四大部門的對客服務，游覽、餐飲、商品、交通是旅游景區(qū)創(chuàng)收及對客服務的重要部門，是游客*能直接感受景區(qū)工作人員服務的重要旅游環(huán)節(jié)，提高以上部門工作人員的對客服務質量對旅游景區(qū)的長遠發(fā)展舉足輕重。《景區(qū)服務與管理/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》在旅游景區(qū)服務內容的編撰過程中力求從服務程序的角度編撰，為初學者提供實質性的指導，體現(xiàn)了《景區(qū)服務與管理/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》以實踐為導向，以滿足游客需求為*終目標的宗旨?！毒皡^(qū)服務與管理/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》中加人大量的案例導入及知識閱讀，利用案例導人引發(fā)學習者思考，利用知識鏈接拓寬學習者的知識面。因此，《景區(qū)服務與管理/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》既能夠滿足初學者的基本學習要求，也能在一定的程度上引導學習者思考問題，拓寬解決問題的思路，培養(yǎng)他們獨立分析問題的能力。

作者簡介

暫缺《景區(qū)服務與管理》作者簡介

圖書目錄

項目一旅游景區(qū)認知
任務一旅游景區(qū)的內涵與分類
任務二旅游景區(qū)組織機構管理
任務三旅游景區(qū)（點）質量評定標準
項目二旅游景區(qū)游覽接待服務
任務一旅游景區(qū)游覽接待服務認知
任務二旅游景區(qū)售票接待服務
任務三旅游景區(qū)門禁接待服務
任務四旅游景區(qū)導游接待服務
任務五旅游景區(qū)咨詢與投訴處理服務
項目三旅游景區(qū)餐飲接待服務
任務一旅游景區(qū)餐飲服務
任務二旅游景區(qū)中式餐飲接待服務
任務三旅游景區(qū)西式餐飲接待服務
項目四旅游景區(qū)商品銷售服務
任務一旅游景區(qū)商品銷售服務認知
任務二旅游購物商店銷售服務
任務三流動攤點旅游商品銷售服務
項目五旅游景區(qū)交通服務
任務一旅游景區(qū)交通服務認知
任務二旅游景區(qū)外部交通服務
任務三旅游景區(qū)內部交通服務
項目六旅游景區(qū)服務質量管理
任務一旅游景區(qū)服務質量認知
任務二旅游景區(qū)服務人員管理
任務三旅游景區(qū)服務質量標準化管理
項目七旅游景區(qū)資源與環(huán)境管理
任務一旅游景區(qū)資源管理
任務二旅游景區(qū)環(huán)境管理
項目八旅游景區(qū)游客管理
任務一旅游景區(qū)游客管理認知
任務二旅游景區(qū)游客行為特征
任務三旅游景區(qū)游客引導與管理
任務四旅游景區(qū)游客容量管理
項目九旅游景區(qū)人力資源管理
任務一旅游景區(qū)人力資源管理認知
任務二旅游景區(qū)人力資源規(guī)劃
任務三旅游景區(qū)職務工作分析
任務四旅游景區(qū)員工的招聘與選拔
任務五旅游景區(qū)員工的培訓l與開發(fā)
任務六旅游景區(qū)員工的績效考核
任務七旅游景區(qū)員工的激勵與發(fā)展
項目十旅游景區(qū)危機管理
任務一旅游景區(qū)危機管理認知
任務二旅游景區(qū)危機的成因及形態(tài)
任務三旅游景區(qū)危機事件的控制與管理
任務四旅游景區(qū)常見的危機及處理