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稻米食味品質(zhì)研究

稻米食味品質(zhì)研究

定　價(jià)：￥160.00

作　者： 袁隆平 著
出版社： 山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787533199012 出版時(shí)間： 2019-10-01 包裝： 精裝
開本： 16 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《稻米食味品質(zhì)研究》介紹了稻米食味和品質(zhì)的評(píng)價(jià)方法和技術(shù)體系，挖掘了改良稻米食味和品質(zhì)的技術(shù)手段，為耐鹽堿水稻的改良培育工作提供有效信息。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《稻米食味品質(zhì)研究》作者簡(jiǎn)介

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