新編蛋雞飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程

第一章 蛋雞的育雛
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 蛋雞的主要品種
一、褐殼蛋雞
二、白殼蛋雞
三、粉殼蛋雞
四、綠殼蛋雞
第二節(jié) 雛雞的挑選與運(yùn)輸
一、雛雞的生理特點(diǎn)
二、雛雞的選擇
三、1日齡雛雞的挑選
四、雛雞的運(yùn)輸
第三節(jié) 育雛常用設(shè)備及用具
一、育雛舍
二、育雛器
三、喂料設(shè)備
四、飲水設(shè)備
第四節(jié) 雛雞入舍前的準(zhǔn)備工作
一、制訂育雛計(jì)劃
二、育雛季節(jié)的選擇
三、設(shè)施設(shè)備檢修
四、育雛方式的選擇
五、全場(chǎng)消毒
六、雞舍內(nèi)部準(zhǔn)備
七、飲水的清潔與預(yù)溫
八、具體工作日程
第五節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)管理
一、飼養(yǎng)管理的總體目標(biāo)
二、飼養(yǎng)管理關(guān)鍵點(diǎn)
三、育雛成績(jī)的判斷標(biāo)準(zhǔn)
四、育雛失敗的原因
五、雛雞死淘率高的原因與對(duì)策
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
第二章 育成蛋雞的飼養(yǎng)管理
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 育成蛋雞的生理特點(diǎn)與管理的一般要求
一、蛋雞育成期的生理特點(diǎn)與管理要求
二、優(yōu)質(zhì)育成母雞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求
三、做好向育成期的過渡
四、育成雞舍與環(huán)境控制
第二節(jié) 育成蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要與限制飼喂
一、育成雞的飼養(yǎng)方式
二、育成雞的營(yíng)養(yǎng)需要與日糧配制
三、限制飼喂
第三節(jié) 蛋雞育成期管理的重點(diǎn)
一、體重和均勻度管理
二、換料管理
三、光照管理
四、溫度管理
五、疫病控制
六、防止開產(chǎn)推遲
七、日常管理
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
第三章 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 蛋雞產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)需求的特點(diǎn)
一、蛋雞的生理特點(diǎn)
二、蛋雞產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)需求的特點(diǎn)
第二節(jié) 產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配制
一、產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要
二、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的選擇
三、飼料配方設(shè)計(jì)
四、產(chǎn)蛋雞飼料配方實(shí)例
第三節(jié) 產(chǎn)蛋規(guī)律及產(chǎn)蛋曲線
一、產(chǎn)蛋規(guī)律
二、產(chǎn)蛋曲線
第四節(jié) 蛋雞產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理
一、產(chǎn)蛋前期蛋雞自身生理變化的特點(diǎn)
二、產(chǎn)蛋前期的管理目標(biāo)與管理重點(diǎn)
第五節(jié) 產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理
一、飼喂管理
二、飲水管理
三、體重管理
四、環(huán)境控制
五、防疫管理
六、應(yīng)激管理
七、產(chǎn)蛋高峰期雞群健康狀況的判斷
八、蛋雞無產(chǎn)蛋高峰的主要原因
第六節(jié) 產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理
一、產(chǎn)蛋后期雞群的特點(diǎn)
二、產(chǎn)蛋后期雞群的管理要點(diǎn)
第七節(jié) 產(chǎn)蛋雞異常情況的處置
一、產(chǎn)蛋量突然下降的處置
二、推遲開產(chǎn)和產(chǎn)蛋高峰不達(dá)標(biāo)的處置
三、啄癖的處置
四、異常雞蛋的產(chǎn)生與處置
五、低產(chǎn)雞和停產(chǎn)雞的處置
技能訓(xùn)練
一、產(chǎn)蛋曲線的繪制與分析
二、蛋雞場(chǎng)光照計(jì)劃的擬訂
三、高產(chǎn)蛋雞表型選擇
思考與練習(xí)
第四章 蛋雞的衛(wèi)生防疫與疾病控制
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 提供和保障生物安全的飼養(yǎng)環(huán)境
一、生物安全的概念
二、建立生物安全體系的措施
第二節(jié) 落實(shí)以預(yù)防為主的綜合性防疫衛(wèi)生措施
一、疫苗的保存、運(yùn)輸
二、常用免疫接種方法
三、疫苗使用注意事項(xiàng)
四、制定免疫程序的依據(jù)
五、蛋雞常用疫苗
第三節(jié) 糞污的無害化處理和綜合利用
一、雞糞對(duì)我國(guó)環(huán)境的影響
二、雞糞的無害化處理
三、雞糞的應(yīng)用
第四節(jié) 疫病防制的基本原則
一、防疫工作的基本原則和內(nèi)容
二、科學(xué)的飼養(yǎng)管理
三、檢疫
四、藥物預(yù)防
五、免疫預(yù)防
六、隔離和消毒
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)