云南小粒種咖啡栽培技術

定　價：￥16.80

作　者：	云南省農(nóng)業(yè)廣播電視學校普洱市分校
出版社：	云南科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787541675775	出版時間：	2013-11-01	包裝：
開本：	32開	頁數(shù)：	74	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《云南小粒種咖啡栽培技術》圖文并茂、通俗易懂地闡述了咖啡的種植、病蟲害防治、管理、加工等實用技術。主要介紹了咖啡良種的選育繁殖技術，種植園地的選擇與規(guī)劃，園地的開墾，咖啡樹病蟲害防治以及咖啡加工技術及規(guī)程。

作者簡介

暫缺《云南小粒種咖啡栽培技術》作者簡介

圖書目錄

第一章選地和規(guī)劃
一、選地
二、規(guī)劃
第二章開墾
一、開挖
二、回土
第三章青苗
一、苗圃的選擇
二、建催芽床
三、制種及播種
四、培育袋裝苗
五、苗圃管理
六、苗木標準
第四章定植
一、咖啡苗的取運
二、定植
三、植后管理
第五章旋肥
一、咖啡樹生長需要的營養(yǎng)元素
二、施肥
三、測土配方施肥
第六章蔭蔽樹的種植和管理
一、蔭蔽樹的作用
二、選擇蔭蔽樹
三、蔭蔽樹的種植和管理
第七章除草和覆蓋
一、除草
二、覆蓋
第八章修枝整型
一、咖啡樹主干的生長和樹冠的形成
二、主干和枝條的修剪方法
三、枯枝樹或老樹換干
第九章病害防治
一、咖啡樹染病的原因
二、農(nóng)藥種類
三、咖啡病害及防治
第十章蟲害防治
一、害蟲的防治原則
二、農(nóng)藥種類
三、主要害蟲
第十一章咖啡初加工
一、咖啡初加工方法及加工流程
二、采摘
三、鮮果清洗和分級
四、鮮果脫皮及果皮（污水）處理
五、發(fā)酵
六、清洗和分級
七、浸泡
八、干燥
九、脫殼
十、分級或拋光
十一、分揀色豆
十二、打包盒儲存
十三、影響咖啡豆質(zhì)量的因素
十四、部分缺陷豆圖片
參考文獻