留住手藝2

定　價(jià)：￥69.00

作　者：	[日] 鹽野米松著，英珂編譯
出版社：	廣西師范大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559817853	出版時(shí)間：	2019-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	568	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　為著更加富裕、便利的生活，我們每天奔波勞碌。然而從某天起，街邊作坊里敲敲打打的聲音止息了，接下來(lái)，蜻蜓和螢火蟲(chóng)不見(jiàn)了，山川本來(lái)的顏色也失去了…… 我們，是不是太快了？這么快的速度，我們是要到哪里去呢？我想知道，那些過(guò)去的手藝人，他們?cè)谒伎际裁?，他們的人生到底是怎樣的?停下，站住，回顧。也許能看到一條指引我們的新道路。本書(shū)是日本采寫名手鹽野米松，繼引起廣泛關(guān)注的談話錄《留住手藝》之后的同名續(xù)作。 1999年，初版《留住手藝》試圖呼吁人們關(guān)注即將消失于工業(yè)化浪潮中的傳統(tǒng)手藝。今天，手藝人總體仍在消逝，但也有一批批的年輕人開(kāi)始接過(guò)手藝的傳承；醉心于追求高效的人們，對(duì)于過(guò)去生活的記憶逐漸模糊，但也有人開(kāi)始跳出現(xiàn)代化的輪盤，思考自己真正需要的是什么。本書(shū)采訪了十九位默默無(wú)名的傳統(tǒng)匠人，他們的技藝人生是過(guò)去生活的剪影，對(duì)于今人來(lái)說(shuō)，仿佛熟悉，又很陌生。他們的語(yǔ)言真摯，樸實(shí)，不經(jīng)雕琢；他們心手合一，所制作出的物品都刻印上自己的人格。愿這些以一技之長(zhǎng)走過(guò)一生的匠人，為讀者帶來(lái)鮮活的啟迪。

作者簡(jiǎn)介

　　鹽野米松 1947年出生于秋田縣角館鎮(zhèn)。用三十年時(shí)間走訪全日本，對(duì)各地的手藝人進(jìn)行采寫，用手藝人的語(yǔ)言記錄他們的生活和技藝，被公認(rèn)為日本采寫第yi人。曾因創(chuàng)作《古老的地圖》《加油的日子》和《空巢》等作品四次入選芥川獎(jiǎng)候選人。2003年憑借《夏天的池塘》榮獲日本繪本大獎(jiǎng)。同年，為了表彰他常年堅(jiān)持不懈的寫作活動(dòng)，國(guó)際天文聯(lián)盟將第11987顆小行星以他的名字（YONEMATSU）命名。英珂（編譯）生于六〇年代?，F(xiàn)居北京。在日本生活和工作近十年。曾供職于日本NHK電視臺(tái)、中央電視臺(tái)。現(xiàn)為自由寫作者、譯者。譯著有《留住手藝》《樹(shù)之生命木之心》。

圖書(shū)目錄

中文版序　致中國(guó)的讀者們......................................... 001
日文版序................................................................... 007
壹樹(shù)木要修剪才能成材
樹(shù)木修剪師山本總助......................................... 011
貳河上的最后一代捕魚(yú)人
職業(yè)捕魚(yú)人大橋亮一........................................ 033
叁大海不容忍陸地上的任性
海女田仲之代..................................................... 055
肆馬和親人是一樣的
馬倌木村義男.....................................................081
伍借助黑尾鷗和角嘴海雀捕撈玉筋魚(yú)
古法捕魚(yú)師阿部茂.............................................103
陸要讓第二年也有蘑菇可采
采菇人小松武一
追蜂人田中春雄.................................................125
柒石材其實(shí)比水泥更耐久
石匠　拓植英雄
采石工橋井敏行................................................147
捌用雜樹(shù)的種子育苗
造園師千葉喜彥.................................................169
玖祖祖輩輩都靠燒炭為生
備長(zhǎng)炭的燒炭師
父湯上勇/ 子湯上升.......................................... 219
拾從“師傅”到“老板”的時(shí)代
茅草屋頂匠人熊谷貞好..................................... 263
拾壹將手工制作的生活雜物商品化
樹(shù)編袋工藝師平田一......................................... 319
拾貳從修建民宅屋頂?shù)叫迯?fù)古建筑
木板屋頂匠人云雀佐太雄................................ 351
拾叁野生山茶林造就的手工技藝
山茶油榨油師高田八郎..................................... 407
拾肆過(guò)去的日常用品都是竹子做的
篾匠廣島一夫..................................................... 461
拾伍不同的季節(jié)采不同的花
養(yǎng)蜂人藤原誠(chéng)太................................................ 511
拾陸學(xué)徒五年才能磨鋸
鋸木工關(guān)谷文雄................................................ 533
后記.......................................................................... 551