驢學(xué)

定　價(jià)：￥130.00

作　者：	侯文通編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109253773	出版時(shí)間：	2019-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	474	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《驢學(xué)》首次全面、系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)代驢業(yè)科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，力求反映學(xué)科的新進(jìn)展，積極探索學(xué)科進(jìn)步的研究方向。全書(shū)13章，65萬(wàn)字左右，深入介紹了驢的起源進(jìn)化、體質(zhì)外貌、遺傳資源、飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)、繁殖育種、肉奶利用、產(chǎn)品加工、福利衛(wèi)生、驢場(chǎng)建設(shè)、疾病防治、國(guó)外驢業(yè)等內(nèi)容?！扼H學(xué)》材料新穎，理論性、實(shí)踐性強(qiáng)，是從事驢業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)工作的一部很好的參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　侯文通，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授。曾兼任西北農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧系副系主任，全國(guó)馬匹育種委員會(huì)常務(wù)委員；現(xiàn)兼任中國(guó)馬業(yè)協(xié)會(huì)特聘資深理事，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)馬學(xué)分會(huì)高級(jí)顧問(wèn)；中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)驢業(yè)分會(huì)高級(jí)顧問(wèn)；中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)馬研究中心高級(jí)顧問(wèn)。除長(zhǎng)期從事關(guān)中馬選育和轉(zhuǎn)型研究外，其從事的馬奶生產(chǎn)配套技術(shù)和生物學(xué)特性研究，“填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)這一領(lǐng)域空白”；驢的肉用特性研究，提出強(qiáng)度短期（50-80天）肥育生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)驢肉的新模式和1.5～2歲驢宜于生產(chǎn)高中檔驢肉的新見(jiàn)解；主持考察發(fā)現(xiàn)了寧強(qiáng)矮馬，從歷史學(xué)和遺傳學(xué)角度研究了西南馬、當(dāng)?shù)匕R、羌馬的關(guān)系和源流；早采用動(dòng)物遺傳資源學(xué)的觀點(diǎn)和方法研究馬驢資源，長(zhǎng)篇論文“中國(guó)馬驢遺傳資源研究”在首屆中國(guó)馬業(yè)協(xié)會(huì)學(xué)術(shù)討論會(huì)上發(fā)布。著作有《產(chǎn)品養(yǎng)馬學(xué)》《驢的養(yǎng)殖和肉用》《中國(guó)西北重要地方畜禽遺傳資源》《現(xiàn)代馬學(xué)》和《驢學(xué)》等。因工作成績(jī)顯著，榮立個(gè)人三等功一次?？蒲蟹肢@省、部級(jí)一等獎(jiǎng)一次、二等獎(jiǎng)兩次。享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼。

圖書(shū)目錄

前言
第一章緒論
第一節(jié) 驢的起源進(jìn)化
一、馬屬動(dòng)物起源進(jìn)化概要
二、馬屬動(dòng)物進(jìn)化中驢的分化
三、家驢和近代野驢的遺傳關(guān)系
四、驢（馬）馴化方式及遺傳學(xué)背景
第二節(jié) 我國(guó)養(yǎng)驢（騾）簡(jiǎn)史
一、家驢由東北非漸次引入我國(guó)北部和西北部
二、驢（騾）進(jìn)一步傳入內(nèi)地及內(nèi)地驢（騾）業(yè)的初步發(fā)展
三、三國(guó)至隋唐時(shí)期驢（騾）業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和飼養(yǎng)技術(shù)的提高
四、宋、元、明、清時(shí)期的驢（騾）業(yè)
五、民國(guó)以來(lái)的驢（騾）業(yè)
第三節(jié) 驢的生物學(xué)特性、在我國(guó)的分布及與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系
一、驢的生物學(xué)特性
二、我國(guó)驢的分布
三、我國(guó)驢的類型、品種與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系
第四節(jié) 國(guó)內(nèi)外驢業(yè)簡(jiǎn)介
一、國(guó)外驢業(yè)概況
二、我國(guó)驢業(yè)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題和今后方向
第五節(jié) 阿膠藥理研究和驢分子遺傳標(biāo)記研究進(jìn)展
一、阿膠的演變和質(zhì)疑
二、阿膠藥用機(jī)理的研究
三、驢的遺傳多樣性研究回顧
四、微衛(wèi)星、線粒體DNA及SNPs遺傳多樣性
五、國(guó)外驢毛色遺傳研究
六、全基因組研究
第二章驢的體質(zhì)外貌
第一節(jié) 驢體部位外形要求
一、外貌鑒定的原則和方法
二、驢的體質(zhì)和外貌
三、驢的外貌部位和骨骼基礎(chǔ)
四、驢的外貌鑒定
五、損征和失格
六、步樣檢查
七、照相
第二節(jié) 驢的年齡鑒別
一、年齡和生產(chǎn)力
二、驢齒的名稱、數(shù)量、排列和構(gòu)造
三、驢切齒構(gòu)造和變化特點(diǎn)
四、驢切齒變化與年齡變化關(guān)系
第三節(jié) 驢的毛色與別征
一、驢的毛色
二、別征
三、驢毛色遺傳研究簡(jiǎn)述
第三章驢的品種和遺傳資源
第一節(jié) 品種概念和分類
一、品種概念
二、品種基本性質(zhì)
三、品種的類別
第二節(jié) 我國(guó)主要驢種
一、大型驢品種及分布
二、中型驢品種及分布
三、小型驢品種及分布
第三節(jié) 國(guó)外驢種
一、國(guó)外重要驢種
二、國(guó)外其他驢種簡(jiǎn)介
第四節(jié) 中國(guó)驢種遺傳資源
一、我國(guó)固有驢種分類
二、我國(guó)驢種的系統(tǒng)地位
三、我國(guó)驢種遺傳資源的保護(hù)和利用
四、驢的遺傳多樣性研究
……
第四章驢的飼養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)
第五章驢的繁殖
第六章驢的選育
第七章驢的肉用
第八章驢的乳用
第九章驢產(chǎn)品加工
第十章游樂(lè)伴侶與競(jìng)技休閑用驢（騾）
第十一章騾及騾和驢的役用
第十二章福利、環(huán)境和驢場(chǎng)建筑
第十三章驢的主要疾病及防治
參考文獻(xiàn)
驢的重要術(shù)語(yǔ)漢英對(duì)照詞匯
驢的重要術(shù)語(yǔ)英漢對(duì)照詞匯
后記