營養(yǎng)與健康

定　價：￥35.00

作　者：	上海市虹口區(qū)營養(yǎng)師協(xié)會著
出版社：	上海教育出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787544494342	出版時間：	2019-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開（170 * 240）	頁數(shù)：	48	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是“虹口區(qū)社區(qū)教育系列叢書”之一，主要面向社區(qū)和家庭，傳播營養(yǎng)與健康的相關知識。全書分十二課詳解2016年版的《中國居民膳食指南》、我國四種常見的慢性病的預防與控制、《黃帝內(nèi)經(jīng)》與現(xiàn)代營養(yǎng)科學，從而達到提高群眾健康素質、促進居民合理膳食的初衷。

作者簡介

　　上海市虹口區(qū)營養(yǎng)師協(xié)會是由營養(yǎng)師和從事營養(yǎng)教學、科研、科普工作的職業(yè)者及單位自愿組織建立的非營利性社會團體。該協(xié)會旨在宣傳和傳授營養(yǎng)與食品、營養(yǎng)與預防疾病、營養(yǎng)與健康的知識，為人民大眾提供營養(yǎng)健康知識的傳播和關愛，讓營養(yǎng)走進社區(qū)，走進千家萬戶，走進每個人民日常生活。

圖書目錄

第一課《中國居民膳食指南(2016)》和營養(yǎng)概論
第二課食物多樣,谷類為主
第三課吃動平衡,健康體重
第四課多吃蔬果、奶類、大豆
第五課適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
第六課少鹽少油,控糖限酒
第七課杜絕浪費,興新食尚
第八課心腦血管疾病的預防與控制
第九課惡性腫瘤的預防與控制
第十課慢性呼吸系統(tǒng)疾病的預防與控制
第十一課糖尿病的預防與控制
第十二課《黃帝內(nèi)經(jīng)》與現(xiàn)代營養(yǎng)科學