《我國食品安全多元規(guī)制模式研究》在梳理相關食品安全規(guī)制理論的基礎上,從法理念、法價值、法原則、法制度進行著重研究,通過對食品安全法律規(guī)制這一政治、經濟、社會和法律問題的解構,綜合運用了法學、社會學、經濟學和管理學多學科視角剖析我國食品安全法律規(guī)制的理論和實踐困境,以人的平等生存權、平等發(fā)展權、利益與利益機制模式等為切入點,立足我國國情和規(guī)制面臨的挑戰(zhàn)和壓力,建構我國食品安全規(guī)制的主體、模式、機制、體制和制度。并對國外發(fā)達國家和發(fā)展中國家的食品安全規(guī)制模式進行考評,得出食品安全規(guī)制的一般趨勢和發(fā)展啟示,供我國食品安全多元規(guī)制模式借鑒。