《制藥工程工藝設計》(第三版)是精品資源共享課制藥工藝設計配套教材和教育部高等學校制藥工程專業(yè)教學指導分委員會推薦教材。 全書共十六章。重點介紹制藥工程項目設計的基本程序、工藝流程設計、物料衡算、能量衡算及熱數據的估算、工藝設備選型與設計、車間布置、管道設計、凈化空調系統(tǒng)設計、制藥用水系統(tǒng)設計、非工藝設計項目、制藥廠建設工程項目實施與管理、生物發(fā)酵車間設計及示例、制劑車間設計及示例、中藥前處理和提取車間設計及示例、生物制品車間設計及示例、化學制藥車間設計及示例。本書全面系統(tǒng)闡述和反映制藥工藝設計的基本理論與方法。內容滿足化學制藥、中藥制藥、生物制藥、藥物制劑的設計知識和要求,第十二章到第十六章以各論的形式、以設計示例方法說明制藥工藝設計的基本理論和方法的應用過程。 《制藥工程工藝設計》(第三版)可作為高等院校制藥工程專業(yè)、藥物制劑及相關專業(yè)的教材,也可供制藥與化工等行業(yè)從事設計、研究、生產的工程技術人員參考。