杜忠明紅色書(shū)系：餐桌上的毛澤東

目 錄

自 序…/ 001
毛澤東挺進(jìn)井岡山 袁文才大擺“鴻門宴”…001
警衛(wèi)員冒險(xiǎn)買辣椒 毛澤東耐心講紀(jì)律…008
劉大娘調(diào)制“四星望月” 毛澤東口占妙語(yǔ)連珠…013
警衛(wèi)員超常發(fā)揮廚藝 毛澤東嚴(yán)格伙食標(biāo)準(zhǔn)…015
洋記者懷揣介紹信 毛澤東高唱《辣椒歌》…022
毛澤東初嘗紅燒肉 楊起云操辦“八大碗”…027
蔣介石八萬(wàn)饕餮宴 毛澤東一桌農(nóng)家菜…034
楊家?guī)X設(shè)宴 毛澤東劃拳…038
毛澤東棗園設(shè)宴 柯仲平一醉方休…044
老友重逢在延安 聯(lián)句賦詩(shī)相見(jiàn)歡…049
毛澤東蒞臨重慶 蔣介石設(shè)宴林園…052
蒞臨特園一醉方休 揮筆題詞“光明在望”…062
毛澤東談笑風(fēng)生 馮玉祥大破酒戒…067
毛澤東細(xì)嚼慢咽 彭德懷心急火燎…074
彭德懷活捉劉子奇 毛澤東暢享紅燒肉…078
毛澤東住進(jìn)扶風(fēng)寨 李銀橋分享半條魚(yú)…082
毛澤東宴請(qǐng)老同學(xué) 黃國(guó)璋細(xì)說(shuō)當(dāng)年事…086
毛澤東家中設(shè)宴 賽福鼎北京入黨…093
王子冀垂涎紅辣椒 毛澤東批評(píng)王鶴濱…099
進(jìn)北京李家驥擺放象牙筷子 訪蘇聯(lián)毛澤東細(xì)說(shuō)筷子理論…103
五大書(shū)記皆海量 四菜一湯求簡(jiǎn)約…111
費(fèi)德林推薦蘇聯(lián)燒鵝 毛澤東贊美中國(guó)烤鴨…121
毛澤東難倒費(fèi)德林 斯大林細(xì)說(shuō)葡萄酒…126
“土包子”要吃紅燒肉 “洋包子”端來(lái)一盤魚(yú)…133
李家驥夜半送饅頭 封耀松悄然轉(zhuǎn)菜盤…140
山珍海味從不動(dòng) 粗茶淡飯總相宜…144
西柏坡米高揚(yáng)飲酒 莫斯科毛澤東吃魚(yú)…150
哈爾濱擺下盛宴 毛澤東沉默罷吃…157
毛澤東通宵達(dá)旦 王鶴濱莫名其妙…165
王振海野外挖苦菜 毛澤東桌上憶當(dāng)年…170
王振海專買高檔菜 毛澤東罷吃玉米筍…177
毛澤東愛(ài)吃粗大米 王鶴濱走進(jìn)玉泉山…180
姚淑賢請(qǐng)客 毛澤東買單…185
毛澤嶸直言挨餓 毛澤東戲說(shuō)“搞鬼”…194
中南海創(chuàng)辦學(xué)校 毛澤東品嘗窩頭…198
轉(zhuǎn)戰(zhàn)陜北品佳縣“站羊” 西郊?xì)w來(lái)吃羊肉泡饃…203
才飲長(zhǎng)沙水 又食武昌魚(yú)…210
毛澤東意外光臨 蕭勁光家中設(shè)宴…215
毛澤東視察灌縣 井福街激情如火…220
毛澤東宴請(qǐng)赫魯曉夫 紅辣椒撂倒布爾加寧…225
新立村視察水稻田 毛澤東被困正陽(yáng)春…230
毛澤東走進(jìn)大餐廳 李銀橋安排油炒飯…235
鄒春培調(diào)侃牛皮菜 毛澤東鐘情馬齒莧…241
回韶山毛澤東請(qǐng)客 座談會(huì)毛順清訴苦…246
毛澤東故地重游 楊舜琴舊事重提…254
毛澤東暢談黑格爾 門德斯品嘗剁辣椒…261
女兒狼吞虎咽 父親明察秋毫…267
毛澤東閱讀《解放日?qǐng)?bào)》 上海灘宴請(qǐng)工人代表…275
大師傅偶然出差錯(cuò) 毛澤東幽默解心寬…281
程汝明發(fā)明“元帥蝦” 毛澤東品嘗蔥花餅…286
毛澤東發(fā)誓不吃肉 楊純清調(diào)制素菜湯…296
新春佳節(jié)宴名流 長(zhǎng)鋏歸來(lái)食有魚(yú)…299
毛澤東品嘗“赫魯曉夫” “古拉希”發(fā)源布達(dá)佩斯…305
毛澤東生日宴勞模 陳永貴五十知天命…311