有機(jī)化學(xué)實驗（第二版）

定　價：￥25.00

作　者：	李紅編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	化學(xué) 化學(xué)原理和方法自然科學(xué)

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ISBN：	9787122311627	出版時間：	2018-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機(jī)化學(xué)實驗》（第二版）在簡單介紹實驗基本常識之后，結(jié)合具體實驗項目對有機(jī)化學(xué)實驗中的基本操作進(jìn)行了詳細(xì)介紹，隨后是19個普通有機(jī)化合物的制備和性質(zhì)實驗。為了貼合工科類院校的需求，又選取了19個代表性的精細(xì)有機(jī)化學(xué)品的合成及高分子化學(xué)實驗。最后一部分為14個有機(jī)化合物的分離、定性鑒定和定量測定實驗。本書實驗項目選取有代表性，可操作性強(qiáng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合實驗?zāi)芰Α?《有機(jī)化學(xué)實驗》（第二版）可作為高等院?；瘜W(xué)類、化工類、材料類、生物類、環(huán)境類、食品類、輕化工程類等專業(yè)的本科生教材，也可供相關(guān)人員參考。

作者簡介

　　李紅，廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院，副教書，基礎(chǔ)教學(xué)中心主任，1980年9月至1984年7月在華南理工大學(xué)輕化工學(xué)院攻讀本科 1984年9月至1987年7月在華南理工大學(xué)輕化工學(xué)院攻讀碩士。 2001年9月至2005年7月在華南理工大學(xué)材料學(xué)院攻讀博士學(xué)位。 2006年1月至2008年12月在企業(yè)從事博士后研究。長期從事有機(jī)化學(xué)、精細(xì)有機(jī)合成、催化、高分子材料改性及助劑等方面的教學(xué)和研究，參與了廣東省教育廳重點學(xué)科基金項目固體超強(qiáng)酸的制備及其對有機(jī)合成的催化作用的研究，主持并完成了省教育廳科研項目離聚體形態(tài)結(jié)構(gòu)的新模型及富氧膜設(shè)計，參與了國家自然科學(xué)基金聚合物/粘土納米復(fù)合材料結(jié)構(gòu)及抗刮性能研究，主持茂名基金懸浮聚合法合成聚苯乙烯微球?qū)Υ呋瘎┪叫阅艿难芯考岸囗椘髽I(yè)項目和廣東工業(yè)大學(xué)自選項目以及青年基金的研究。在精細(xì)有機(jī)合成、高分子材料助劑、改性和加工等領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗。1999年10月至2000年4月前往美國TAM大學(xué)進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問與合作研究。2010年10月至2011年4月獲得國家留學(xué)基金到法國七大做訪問學(xué)者。目前已發(fā)表研究論文30多篇，申請發(fā)明專利6項，其中授權(quán)2項，主編并出版《有機(jī)化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)實驗》教材二本。

圖書目錄

第一部分實驗基本常識1
第二部分基本操作5
實驗一塞子打孔和玻璃管的加工5
實驗二常壓蒸餾和沸點測定8
實驗三分餾11
實驗四減壓蒸餾15
實驗五水蒸氣蒸餾20
實驗六重結(jié)晶提純法23
實驗七萃取26
實驗八升華30
實驗九熔點的測定32
實驗十折射率的測定37
實驗十一旋光度的測定39
第三部分普通有機(jī)化合物的制備和性質(zhì)42
實驗十二乙酸乙酯的制備42
實驗十三1-溴丁烷的制備43
實驗十四乙酸正丁酯的制備44
實驗十五1，2-二溴乙烷的制備46
實驗十六環(huán)己酮的制備47
實驗十七乙醚的制備48
實驗十八硝基苯的制備49
實驗十九苯胺的制備50
實驗二十乙酰苯胺的制備51
實驗二十一甲基橙的制備52
實驗二十二鄰苯二甲酸二丁酯的制備53
實驗二十三苯乙酮的制備55
實驗二十四苯乙醚的制備56
實驗二十五甲烷和烷烴的性質(zhì)57
實驗二十六不飽和烴的制備和性質(zhì)59
實驗二十七醇和酚的性質(zhì)62
實驗二十八醛和酮的性質(zhì)65
實驗二十九羧酸及其衍生物的性質(zhì)67
實驗三十胺的性質(zhì)69
第四部分精細(xì)有機(jī)化學(xué)品的合成及高分子化學(xué)實驗72
實驗三十一撲熱息痛的合成72
實驗三十二紫羅蘭酮的合成74
實驗三十三酸性橙的合成75
實驗三十四莧菜紅的合成77
實驗三十五N，N-二乙基間甲苯甲酰胺的合成78
實驗三十六液體油氫化合成硬化油80
實驗三十七乙酸芐酯的相轉(zhuǎn)移催化合成83
實驗三十八尼泊金乙酯的合成83
實驗三十九十二醇硫酸鈉的合成84
實驗四十甘露糖醇的合成85
實驗四十一格氏(Grignard)試劑的合成及應(yīng)用86
實驗四十二乙酰乙酸乙酯的合成88
實驗四十三喹啉的合成89
實驗四十四己內(nèi)酰胺的合成91
實驗四十五燃燒法鑒定幾種塑料和纖維92
實驗四十六苯乙烯與二乙烯苯的懸浮共聚93
實驗四十七苯酚甲醛的縮聚反應(yīng)94
實驗四十八醋酸乙烯酯乳液聚合——白乳膠制備95
實驗四十九有機(jī)玻璃的解聚96
第五部分有機(jī)化合物的分離、定性鑒定和定量測定98
實驗五十柱色譜98
實驗五十一薄層色譜法99
實驗五十二氨基酸的紙色譜100
實驗五十三有機(jī)化合物和元素的定性鑒定101
實驗五十四有機(jī)含氮化合物及蛋白質(zhì)的測定——凱爾達(dá)爾(Kjeldahl)法107
實驗五十五有機(jī)含鹵化合物的測定——氧瓶燃燒法109
實驗五十六油脂碘值的測定——碘的乙醇溶液加成法111
實驗五十七醇類的測定——催化乙?；?13
實驗五十八醛與酮類及醛酮總量的測定——羥胺法(酸堿電位反滴定)114
實驗五十九糖的標(biāo)準(zhǔn)分析法——蘭-埃農(nóng)法(Lane and Eyno’s method)116
實驗六十淀粉的含量測定——旋光度測定法118
實驗六十一酯類的測定——皂化容量法及色譜法119
實驗六十二紫外光譜法測定安息香含量121
實驗六十三紅外光譜的測試技術(shù)及應(yīng)用122
附錄127
附錄一常見有毒和危險有機(jī)化學(xué)品簡介127
附錄二常用有機(jī)化工原料簡介141
附錄三常見有機(jī)化合物的溶解度155
附錄四常用元素原子量表158
主要參考文獻(xiàn)159