有機化學實驗（第二版）

定　價：￥25.00

作　者：	李紅編
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	化學化學原理和方法自然科學

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ISBN：	9787122311627	出版時間：	2018-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	159	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機化學實驗》（第二版）在簡單介紹實驗基本常識之后，結合具體實驗項目對有機化學實驗中的基本操作進行了詳細介紹，隨后是19個普通有機化合物的制備和性質實驗。為了貼合工科類院校的需求，又選取了19個代表性的精細有機化學品的合成及高分子化學實驗。最后一部分為14個有機化合物的分離、定性鑒定和定量測定實驗。本書實驗項目選取有代表性，可操作性強，有利于培養(yǎng)學生的綜合實驗能力。《有機化學實驗》（第二版）可作為高等院?；瘜W類、化工類、材料類、生物類、環(huán)境類、食品類、輕化工程類等專業(yè)的本科生教材，也可供相關人員參考。

作者簡介

　　李紅，廣東工業(yè)大學輕工化工學院，副教書，基礎教學中心主任，1980年9月至1984年7月在華南理工大學輕化工學院攻讀本科 1984年9月至1987年7月在華南理工大學輕化工學院攻讀碩士。 2001年9月至2005年7月在華南理工大學材料學院攻讀博士學位。 2006年1月至2008年12月在企業(yè)從事博士后研究。長期從事有機化學、精細有機合成、催化、高分子材料改性及助劑等方面的教學和研究，參與了廣東省教育廳重點學科基金項目固體超強酸的制備及其對有機合成的催化作用的研究，主持并完成了省教育廳科研項目離聚體形態(tài)結構的新模型及富氧膜設計，參與了國家自然科學基金聚合物/粘土納米復合材料結構及抗刮性能研究，主持茂名基金懸浮聚合法合成聚苯乙烯微球對催化劑吸附性能的研究及多項企業(yè)項目和廣東工業(yè)大學自選項目以及青年基金的研究。在精細有機合成、高分子材料助劑、改性和加工等領域積累了豐富的經(jīng)驗。1999年10月至2000年4月前往美國TAM大學進行學術訪問與合作研究。2010年10月至2011年4月獲得國家留學基金到法國七大做訪問學者。目前已發(fā)表研究論文30多篇，申請發(fā)明專利6項，其中授權2項，主編并出版《有機化學》和《有機化學實驗》教材二本。

圖書目錄

第一部分實驗基本常識1
第二部分基本操作5
實驗一塞子打孔和玻璃管的加工5
實驗二常壓蒸餾和沸點測定8
實驗三分餾11
實驗四減壓蒸餾15
實驗五水蒸氣蒸餾20
實驗六重結晶提純法23
實驗七萃取26
實驗八升華30
實驗九熔點的測定32
實驗十折射率的測定37
實驗十一旋光度的測定39
第三部分普通有機化合物的制備和性質42
實驗十二乙酸乙酯的制備42
實驗十三1-溴丁烷的制備43
實驗十四乙酸正丁酯的制備44
實驗十五1，2-二溴乙烷的制備46
實驗十六環(huán)己酮的制備47
實驗十七乙醚的制備48
實驗十八硝基苯的制備49
實驗十九苯胺的制備50
實驗二十乙酰苯胺的制備51
實驗二十一甲基橙的制備52
實驗二十二鄰苯二甲酸二丁酯的制備53
實驗二十三苯乙酮的制備55
實驗二十四苯乙醚的制備56
實驗二十五甲烷和烷烴的性質57
實驗二十六不飽和烴的制備和性質59
實驗二十七醇和酚的性質62
實驗二十八醛和酮的性質65
實驗二十九羧酸及其衍生物的性質67
實驗三十胺的性質69
第四部分精細有機化學品的合成及高分子化學實驗72
實驗三十一撲熱息痛的合成72
實驗三十二紫羅蘭酮的合成74
實驗三十三酸性橙的合成75
實驗三十四莧菜紅的合成77
實驗三十五N，N-二乙基間甲苯甲酰胺的合成78
實驗三十六液體油氫化合成硬化油80
實驗三十七乙酸芐酯的相轉移催化合成83
實驗三十八尼泊金乙酯的合成83
實驗三十九十二醇硫酸鈉的合成84
實驗四十甘露糖醇的合成85
實驗四十一格氏(Grignard)試劑的合成及應用86
實驗四十二乙酰乙酸乙酯的合成88
實驗四十三喹啉的合成89
實驗四十四己內(nèi)酰胺的合成91
實驗四十五燃燒法鑒定幾種塑料和纖維92
實驗四十六苯乙烯與二乙烯苯的懸浮共聚93
實驗四十七苯酚甲醛的縮聚反應94
實驗四十八醋酸乙烯酯乳液聚合——白乳膠制備95
實驗四十九有機玻璃的解聚96
第五部分有機化合物的分離、定性鑒定和定量測定98
實驗五十柱色譜98
實驗五十一薄層色譜法99
實驗五十二氨基酸的紙色譜100
實驗五十三有機化合物和元素的定性鑒定101
實驗五十四有機含氮化合物及蛋白質的測定——凱爾達爾(Kjeldahl)法107
實驗五十五有機含鹵化合物的測定——氧瓶燃燒法109
實驗五十六油脂碘值的測定——碘的乙醇溶液加成法111
實驗五十七醇類的測定——催化乙酰化法113
實驗五十八醛與酮類及醛酮總量的測定——羥胺法(酸堿電位反滴定)114
實驗五十九糖的標準分析法——蘭-埃農(nóng)法(Lane and Eyno’s method)116
實驗六十淀粉的含量測定——旋光度測定法118
實驗六十一酯類的測定——皂化容量法及色譜法119
實驗六十二紫外光譜法測定安息香含量121
實驗六十三紅外光譜的測試技術及應用122
附錄127
附錄一常見有毒和危險有機化學品簡介127
附錄二常用有機化工原料簡介141
附錄三常見有機化合物的溶解度155
附錄四常用元素原子量表158
主要參考文獻159