旅游文化

項(xiàng)目一 旅游和旅游文化
專(zhuān)題一 認(rèn)識(shí)旅游
一、旅游活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展
二、旅游的概念與特征
三、旅游與文化的關(guān)系
專(zhuān)題二 認(rèn)識(shí)旅游文化
一、旅游文化的產(chǎn)生與發(fā)展
二、旅游文化的概念與特征
三、旅游文化的內(nèi)容和構(gòu)成
四、旅游文化與旅游業(yè)
項(xiàng)目二 旅游歷史文化
專(zhuān)題一 中國(guó)歷史文化概述
一、中國(guó)歷史發(fā)展的基本脈絡(luò)
二、中國(guó)歷史文化的基本精神
專(zhuān)題二 歷代官制科舉
一、歷代中央、地方官制
二、古代科舉制度
專(zhuān)題三 中國(guó)古代稱(chēng)謂
一、古代姓氏淵源
二、古代人的名、字、號(hào)
三、帝王官僚及皇親的特殊稱(chēng)謂
專(zhuān)題四 中國(guó)古代思想文化及科技文化
一、古代思想文化
二、科學(xué)技術(shù)文化
專(zhuān)題五 旅游歷史文化傳媒
一、中國(guó)民族語(yǔ)言
二、中國(guó)民族文字
三、中國(guó)文房四 寶
四、中國(guó)古籍文獻(xiàn)
項(xiàng)目三 旅游建筑文化
專(zhuān)題一 中國(guó)古代建筑概述
一、中國(guó)古代建筑的發(fā)展歷程
二、中國(guó)古代建筑的主要特點(diǎn)
三、中國(guó)古代建筑的結(jié)構(gòu)
專(zhuān)題二 中國(guó)古代城市與長(zhǎng)城
一、中國(guó)古代城市
二、長(zhǎng)城
專(zhuān)題三 中國(guó)古代宮殿建筑文化
一、宮殿建筑文化
二、北京故宮
專(zhuān)題四 中國(guó)古代陵寢文化
一、封土的沿革
二、陵園的建筑布局
三、墓室結(jié)構(gòu)
四、中國(guó)現(xiàn)存著名的古代陵墓
專(zhuān)題五 其他建筑文化
一、樓文化
二、書(shū)院文化
三、亭文化
四、水利工程
項(xiàng)目四 旅游園林文化
專(zhuān)題一 中國(guó)古典園林概述
一、先秦時(shí)期——古代園林的雛形
二、秦漢時(shí)期——古代園林生成時(shí)期
三、魏晉南北朝時(shí)期——自然山水園林形成時(shí)期
四、唐宋時(shí)期——自然山水園林繁榮發(fā)展時(shí)期
五、明清時(shí)期——頂峰時(shí)期，從自然山水式向?qū)懸馍剿睫D(zhuǎn)變
專(zhuān)題二 中國(guó)古典園林構(gòu)園、構(gòu)景藝術(shù)
一、構(gòu)園理念與構(gòu)景要素
二、構(gòu)景方法
專(zhuān)題三 中國(guó)古典園林的類(lèi)型及特征
一、古典園林的分類(lèi)
二、古典園林的特征
專(zhuān)題四 中國(guó)古典園林賞析
一、私家園林
二、皇家園林
項(xiàng)目五 旅游宗教文化
專(zhuān)題一 宗教文化概述
一、宗教的產(chǎn)生
二、世界宗教流派及分布
三、中國(guó)宗教信仰情況及特點(diǎn)
專(zhuān)題二 佛教旅游文化
一、佛教的起源與發(fā)展
二、佛教的基本理論
三、佛教的供奉對(duì)象
四、佛教的主要宗教活動(dòng)
五、佛教名山古剎
專(zhuān)題三 道教文化
一、道教的起源與發(fā)展
二、道教的基本理論
三、道教殿堂和供奉對(duì)象
四、道教的宗教活動(dòng)
五、道教名山名觀(guān)
專(zhuān)題四 伊斯蘭教文化
一、伊斯蘭教的起源與發(fā)展
二、伊斯蘭教的基本理論
三、伊斯蘭教的常用稱(chēng)謂和主要節(jié)日
四、中國(guó)著名的伊斯蘭教建筑
專(zhuān)題五 基督教文化
一、基督教的起源與發(fā)展
二、基督教的基本理論
三、基督教的信奉對(duì)象
四、基督教的宗教活動(dòng)
五、中國(guó)基督教教堂
項(xiàng)目六 自然景觀(guān)文化
專(zhuān)題一 自然景觀(guān)文化概述
一、自然景觀(guān)與文化
二、自然景觀(guān)的文化特性
專(zhuān)題二 地質(zhì)景觀(guān)文化
一、中國(guó)著名的地質(zhì)景觀(guān)
二、中國(guó)著名的地貌景觀(guān)
專(zhuān)題三 水體景觀(guān)文化
一、河流景觀(guān)文化
二、湖泊景觀(guān)文化
三、瀑布景觀(guān)文化
四、泉水景觀(guān)文化
專(zhuān)題四 生物景觀(guān)文化
一、森林景觀(guān)文化
二、草原景觀(guān)文化
專(zhuān)題五 氣象氣候景觀(guān)文化
一、云霧冰雪景觀(guān)文化
二、光學(xué)景觀(guān)文化
項(xiàng)目七 旅游民俗文化
專(zhuān)題一 旅游民俗文化概述
一、民俗的概念
二、民俗的特點(diǎn)
三、民俗的構(gòu)成
四、民俗和旅游的關(guān)系
專(zhuān)題二 民族民俗文化內(nèi)容
一、物質(zhì)民俗
二、社會(huì)民俗
三、精神民俗
專(zhuān)題三 西南地區(qū)少數(shù)民族民俗文化
一、苗族
二、藏族
三、彝族
四、白族
五、納西族
六、傣族
專(zhuān)題四 西北地區(qū)少數(shù)民族民俗文化
一、回族
二、維吾爾族
專(zhuān)題五 中南地區(qū)少數(shù)民族民俗文化
一、壯族
二、土家族
三、黎族
專(zhuān)題六 東北地區(qū)少數(shù)民族民俗文化
一、滿(mǎn)族
二、朝鮮族
三、蒙古族
項(xiàng)目八 旅游飲食文化
專(zhuān)題一 飲食文化概述
一、飲食文化的定義
二、中國(guó)飲食文化的基本內(nèi)涵
三、中國(guó)飲食文化的發(fā)展過(guò)程
四、中國(guó)飲食文化的旅游吸引力
專(zhuān)題二 豐富多彩的食文化
一、食文化的成因
二、中國(guó)食文化的特色
三、著名菜系及其名品
專(zhuān)題三 博大精深的酒文化
一、酒史
二、酒俗
三、酒文化旅游
專(zhuān)題四 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化
一、茶文化在我國(guó)的發(fā)展歷程
二、茶文化的功能
三、茶文化旅游
項(xiàng)目九 旅游文學(xué)藝術(shù)
專(zhuān)題一 中國(guó)旅游詩(shī)詞
一、旅游詩(shī)詞的發(fā)展軌跡
二、旅游詩(shī)詞的藝術(shù)特征
三、名篇選讀
專(zhuān)題二 中國(guó)旅游文學(xué)
一、旅游詩(shī)詞
二、賦與散文
三、旅游楹聯(lián)
專(zhuān)題三 中國(guó)主要傳統(tǒng)藝術(shù)文化
一、書(shū)法藝術(shù)文化
二、繪畫(huà)藝術(shù)文化
三、雕塑藝術(shù)文化
四、戲曲藝術(shù)文化
參考文獻(xiàn)