注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)自然科學(xué)化學(xué)分析化學(xué)

分析化學(xué)

分析化學(xué)

定 價:¥42.00

作 者: 李曉莉 著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: 全國職業(yè)教育"十三五"規(guī)劃教材
標 簽: 暫缺

購買這本書可以去


ISBN: 9787518408856 出版時間: 2017-05-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 288 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本教材根據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)教學(xué)標準》編寫而成。共有九部分,內(nèi)容包括緒論、分析化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、滴定分析概論、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量分析的一般步驟等模塊。

作者簡介

  李曉莉,廣東省海洋工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校高級講師。2003年至今,被廣東省職業(yè)技能鑒定中心聘任為“化學(xué)分析工職業(yè)技能鑒定專家”。2011年評為“廣東省優(yōu)秀鑒定專家”。擔(dān)任2010年、2012年廣東省職業(yè)技能大賽“化學(xué)檢驗工”總決賽副裁判長,被評為“廣東省職業(yè)技能大賽先進個人”。

圖書目錄

緒論
 【學(xué)習(xí)目標】
 【必備知識】
   知識點一 分析化學(xué)的任務(wù)和作用
   知識點二 定量分析中的誤差
   知識點三 分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理
   知識點四 化學(xué)檢驗工概述
 【思考練習(xí)】
 【閱讀與拓展】
    資料一 分析化學(xué)的發(fā)展趨勢
模塊一 分析化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識
 【學(xué)習(xí)目標】
 【必備知識】
   知識點一 分析化學(xué)實驗的目的與要求
   知識點二 分析化學(xué)實驗常用玻璃儀器與器材
   知識點三 化學(xué)試劑的規(guī)格與分類
   知識點四 安全操作與環(huán)保意識
 【思考練習(xí)】
 【閱讀與拓展】
   資料一 分析化學(xué)實驗用水
   資料二 分析化學(xué)實驗室常用的非玻璃儀器
   資料三 常用的電熱設(shè)備
   資料四 分析化學(xué)實驗室常用天平
 【實訓(xùn)操作】
   項目一 常用玻璃儀器的洗滌與干燥
   項目二 鉻酸洗滌液(鉻酸洗液)的配制
模塊二 分析化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識
 【學(xué)習(xí)目標】
 【必備知識】
   知識點一 滴定分析法概述
   知識點二 基準物質(zhì)與標準溶液
   知識點三 滴定分析的計算
 【思考練習(xí)】
 【閱讀與拓展】
   資料一 容量瓶的使用
   資料二 稱量瓶的使用
   資料三 水質(zhì)與水質(zhì)指標
 【實訓(xùn)操作】
   項目一 移液管的使用
   項目二 滴定管的使用
   項目三 電子天平的使用
模塊三 酸堿滴定法
 【學(xué)習(xí)目標】
 【必備知識】
   知識點一 水溶液中的酸堿電離平衡
   知識點二 酸堿溶液pH的計算
   知識點三 酸堿緩沖溶液
   知識點四 酸堿指示劑
   知識點五 滴定曲線與指示劑的選擇
   知識點六 酸堿標準溶液的配制和標定
   知識點七 酸堿滴定法的應(yīng)用
 【思考練習(xí)】
 【閱讀與拓展】
   資料一 酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)
     資料二 酸雨
 【實訓(xùn)操作】
    項目一 鹽酸標準溶液的配制和標定
    項目二 氫氧化鈉標準溶液的配制和標定
    項目三 食醋中總酸量的測定
模塊四 配位滴定法
 【學(xué)習(xí)目標】
 【必備知識】
    知識點一 配位滴定法概述
    知識點二 EDTA及其配合物
    知識點三 金屬指示劑
    知識點四 提高配位滴定選擇性的方法
 【思考練習(xí)】
 【閱讀與拓展】
    資料一 EDTA用處多
    資料二 水的硬度
  【實訓(xùn)操作】
  項目一 EDTA標準溶液的配制和標定
    項目二 水中總硬度的測定
模塊五 氧化還原滴定法
  【學(xué)習(xí)目標】
  【必備知識】
     知識點一 電極電位
     知識點二 氧化還原反應(yīng)的平衡和速率
     知識點三 氧化還原反應(yīng)的滴定
 知識點四 高錳酸鉀法
     知識點五 重鉻酸鉀法
     知識點六 碘量法
     知識點七 其他氧化還原方法
  【思考練習(xí)】
  【閱讀與拓展】
     資料一 維生素C的功效
     資料二 重鉻酸鉀法化學(xué)耗氧量(CODCr)的測定
  【實訓(xùn)操作】
     項目一 KMnO4標準溶液的配制和標定
     項目二 雙氧水中H2O2含量的測定(高錳酸鉀法)
     項目三 Na2S2O3標準溶液的配制與標定
     項目四 維生素C藥片中Vc含量的測定(碘量法)
模塊六 沉淀滴定法
  【學(xué)習(xí)目標】
  【必備知識】
     知識點一 沉淀滴定法概述
     知識點二 莫爾法
     知識點三 佛爾哈德法
     知識點四 法揚司法
     知識點五 滴定液的配制與標定
  【思考練習(xí)】
  【閱讀與拓展】
     資料一 佛爾哈德與他的沉淀滴定法
     資料二 硝酸銀標準溶液的穩(wěn)定性
  【實訓(xùn)操作】
     項目一 硝酸銀標準溶液的配制和標定
     項目二 生理鹽水中氯化鈉的含量測定
模塊七 重量分析法
  【學(xué)習(xí)目標】
  【必備知識】
     知識點一 重量分析法概述
     知識點二 重量分析法對沉淀條件的選擇
     知識點三 重量分析結(jié)果計算
  【思考練習(xí)】
  【閱讀與拓展】
     資料一 最早的定量分析
資料二 從孤兒到化學(xué)大師
【實訓(xùn)操作】
      項目一 重量分析法基本操作
      項目二 化學(xué)試劑BaCl2·2H2O中鋇含量的測定
附錄
 附錄一 國家職業(yè)標準對化學(xué)檢驗工的工作要求
 附錄二 弱酸和弱堿的離解常數(shù)
 附錄三 幾種常用緩沖溶液的配制
 附錄四 常用酸堿溶液的相對密度和濃度
 附錄五 常用標準溶液保存期限
 附錄六 金屬離子與氨羧配位劑類配合物的穩(wěn)定常數(shù)
 附錄七 氧化還原電對的標準電極電位及條件電極電位
 附錄八 難溶化合物的溶度積常數(shù)
 附錄九 不同濃度標準溶液的溫度補正值
 附錄十 常見化合物的摩爾質(zhì)量
 附錄十一 元素相對原子質(zhì)量
參考文獻

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) leeflamesbasketballcamps.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號