食品藥品安全監(jiān)管工作指南

　　由顧振華主編的《食品藥品安全監(jiān)管工作指南（ 精）》是食品（保健食品）、藥品、化妝品、醫(yī)療器 械安全監(jiān)管工作實踐經(jīng)驗的總結(jié)，旨在對食品藥品監(jiān) 管工作的依據(jù)、要求、工作程序和操作方法等進行指 導和規(guī)范。全書分行政許可、行政檢查、行政處罰、 監(jiān)測抽檢、舉報投訴、突發(fā)事故處置、行政管理7篇 ，共25章。本書是在《食品和化妝品安全監(jiān)管工作指 南》（2009年出版）的基礎上根據(jù)當前監(jiān)管工作的實 際需求增加了藥品、醫(yī)療器械安全監(jiān)管以及相關的工 作內(nèi)容。本書以國家食品、藥品、化妝品和醫(yī)療器械 方面的法律法規(guī)以及國家食藥監(jiān)總局工作要求為主， 結(jié)合上海市食品藥品監(jiān)管工作實踐經(jīng)驗，較為全面地 反映了當前食品藥品監(jiān)管工作中的操作規(guī)范和先進的 執(zhí)法水平，專業(yè)性和系統(tǒng)性*強，并介紹了近年來監(jiān) 督抽檢、突發(fā)事件應急處置以及食品藥品安全快速檢 測等重點工作和監(jiān)管技術，全面闡述了新形勢下食品 藥品安全監(jiān)管工作的特點。全書內(nèi)容詳實、文字簡練、通俗易懂，將法律知 識、專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗融合在一起，使閱讀者能較 容易地了解食品藥品安全監(jiān)管的基本知識、常用方法 、一般程序以及相應的文書要求等。本書既可作為基 層監(jiān)管人員亟需的食品藥品監(jiān)管工作指導手冊，又可 作為食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員依法行政、規(guī)范執(zhí)法 的培訓教材，對基層食品藥品安全監(jiān)管執(zhí)法人員可起 到直接指導作用。

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