有機化學(xué)實驗

部分 有機化學(xué)實驗的一般知識 1-1 實驗須知 一、有機化學(xué)實驗的目的 二、有機化學(xué)實驗室規(guī)則 1-2 實驗室的安全事項 一、實驗室的一般注意事項 二、實驗室事故的預(yù)防 三、事故的處理和急救 1-3 有機化學(xué)實驗室常用的裝置 一、干燥裝置 二、加熱裝置 三、冷卻裝置 四、安全裝置 五、排氣裝置 1-4 有機化學(xué)實驗常用儀器及裝配方法 一、常用玻璃儀器簡介 二、玻璃儀器的使用、清洗、干燥及保養(yǎng)方法 三、實驗室常用金屬用具 四、儀器的裝配方法 1-5 化學(xué)試劑介紹 一、化學(xué)試劑的等級標準 二、化學(xué)試劑的等級 三、使用化學(xué)試劑的注意事項 1-6 實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄和實驗報告 一、實驗預(yù)習(xí) 二、實驗記錄 三、實驗報告 1-7 常用化學(xué)工具書和實驗參考書 一、常用化學(xué)工具書 二、網(wǎng)上資源 三、主要實驗參考書 第二部分 有機化學(xué)實驗技術(shù) 2-1 基本操作技能 一、加熱與冷卻 二、回流 三、干燥與干燥劑 四、攪拌與攪拌器 五、簡單玻璃工訓(xùn)練和塞子的鉆孔 2-2 有機化合物物理常數(shù)的測定 一、熔點的測定及溫度計的校正 二、液態(tài)有機化合物折光率的測定 三、旋光度的測定 2-3 有機化合物的分離純化技術(shù) 一、常壓蒸餾和沸點的測定 二、分餾 三、減壓蒸餾 四、水蒸氣蒸餾 五、萃取 六、重結(jié)晶 七、升華 第三部分 基本實驗技術(shù)訓(xùn)練和有機化合物制備實驗 3-1 基本實驗技術(shù)訓(xùn)練實驗 實驗一 簡單玻璃工操作 實驗二 熔點的測定及溫度計的校正 實驗三 液態(tài)有機化合物折光率的測定 實驗四 旋光度的測定 實驗五 常壓蒸餾和沸點的測定 實驗六 減壓蒸餾 實驗七 萃取 實驗八 單一溶劑重結(jié)晶 實驗九 無水乙醇的制備 實驗十 立體化學(xué)模型實驗 3-2 有機化合物制備實驗 實驗一 環(huán)己烯 實驗二 溴乙烷 實驗三 正溴丁烷 實驗四 乙醚 實驗五 正丁醚 實驗六 鄰硝基苯酚和對硝基苯酚 實驗七 2-硝基雷鎖辛 實驗八 環(huán)己酮 實驗九 苯乙酮 實驗十 苯亞甲基苯乙酮 實驗十一 呋喃甲醇和呋喃甲酸 實驗十二 苯甲酸 實驗十三 己二酸 實驗十四 乙酸乙酯 實驗十五 乙酰水楊酸(阿司匹林) 實驗十六 苯甲酸乙酯 實驗十七 乙酰乙酸乙酯 實驗十八 乙酰苯胺 實驗十九 甲基橙 實驗二十 脲醛樹脂與泡沫塑料 實驗二十一 肥皂的制備及性質(zhì) 3-3 有機化學(xué)實驗設(shè)計 一、有機合成簡介 二、有機化學(xué)合成實驗設(shè)計的一般方法 三、實例分析 第四部分 天然有機化合物提取實驗 實驗一 丹皮酚的提取、分離與鑒定 實驗二 咖啡因的提取、分離與鑒定 實驗三 番茄紅素及B-胡蘿卜素的提取與分離 實驗四 丁香揮發(fā)油的提取 實驗五 黃連素的提取與分離 實驗六 卵磷脂的提取與鑒定 實驗七 從槐米中提取分離蘆丁 實驗八 從橙皮中提取檸檬烯 實驗九 油料作物中粗脂肪的提取及油脂的性質(zhì) 第五部分 有機化合物性質(zhì)實驗 實驗一 有機化合物的元素定性分析 實驗二 烴的性質(zhì) 實驗三 鹵代烴的性質(zhì) 實驗四 醇、酚和醚的性質(zhì) 實驗五 醛和酮的性質(zhì) 實驗六 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸的性質(zhì) 實驗七 胺類化合物的性質(zhì) 實驗八 糖類化合物的性質(zhì) 實驗九 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì) 附錄 附錄一 常用元素的原子量 附錄二 常用試劑的配制方法 附錄三 水的飽和蒸汽壓(P) 附錄四 不同溫度下水的折光率 附錄五 常用有機溶劑的物理常數(shù) 附錄六 常用化合物的毒性及易燃性 附錄七 常用酸、堿的濃度一密度表 附錄八 部分有機物的pKa值 附錄九 常見共沸混合物