茶園優(yōu)質(zhì)高效管理技術(shù)

第一章 茶樹良種與繁育
第一節(jié) 茶樹良種
一、白葉一號（安吉白茶）
二、龍井43
三、龍井長葉
四、迎霜
五、浙農(nóng)117
六、浙農(nóng)139
七、翠峰
八、中茶108
第二節(jié) 良種繁育
一、采穗母樹培育
二、苗圃地選擇與整理
三、剪穗與扦插
四、苗圃管理
第二章 新茶園建立
第一節(jié) 園地選擇
一、光照
二、溫度
三、降雨量
四、地形
五、土壤
六、生態(tài)環(huán)境
七、交通條件
第二節(jié) 園地規(guī)劃
一、區(qū)塊劃分
二、道路建設(shè)
三、水系設(shè)施
四、植被與營林
五、建園方式
第三節(jié) 園地墾復(fù)
一、初墾
二、復(fù)墾
第四節(jié) 種植
一、選用良種
二、合理密植
三、整地與施基肥
四、茶苗移栽
五、苗期管理
第三章 茶園耕作、灌溉與施肥
第一節(jié) 茶園耕作
一、茶園耕鋤
二、茶園間作
三、茶園覆蓋
第二節(jié) 茶園灌溉
一、茶園保水
二、茶園灌溉
三、茶園排水
第三節(jié) 茶園施肥
一、施肥原則
二、施肥關(guān)鍵
三、施肥技術(shù)
第四章 茶樹修剪與采摘
第一節(jié) 茶樹修剪
一、定型修剪
二、其他修剪技術(shù)
第二節(jié) 茶葉采摘
一、采摘時期
二、采摘技術(shù)
三、采摘用工
四、鮮茶分級
五、機械采茶
第五章 低產(chǎn)茶園改造
第一節(jié) 臺刈
一、臺刈時期與方法
二、臺刈后管理
第二節(jié) 換種改植
一、掘除老茶樹
二、深翻清園
三、土壤消毒及改良
四、選用良種與重新規(guī)劃種植
第三節(jié) 老茶樹嫁接換種
一、砧木劈切
二、接穗切削
三、插接穗
四、保濕遮陰
五、嫁接茶樹的田間管理
第六章 茶樹病蟲害防治
第一節(jié) 茶樹病蟲害種類
一、假眼小綠葉蟬
二、螨類
三、黑刺粉虱
四、茶尺蠖
五、蚧類
六、茶小卷葉蛾
七、茶麗紋象甲
八、茶黑毒蛾
九、茶白星病
十、茶芽枯病
十一、茶炭疽病
十二、茶煤病
十三、茶根結(jié)線蟲病
第二節(jié) 茶樹病蟲害防治策略
一、農(nóng)業(yè)防治
二、物理防治
三、生物防治
四、化學(xué)防治
五、統(tǒng)防統(tǒng)治
第七章 茶樹凍害及防護(hù)技術(shù)
第一節(jié) 茶園凍害的類型與癥狀
一、雪害
二、冰凍害
三、干風(fēng)凍害
四、霜凍害
第二節(jié) 茶樹凍害發(fā)生的原因
一、茶樹凍害與氣象條件的關(guān)系
二、茶樹凍害與品種、樹齡的關(guān)系
三、凍害與地理條件的關(guān)系
四、凍害與茶樹種植管理的關(guān)系
第三節(jié) 茶樹越冬防凍措施
一、引種和選育抗寒茶樹品種
二、建立抗寒的茶園種植模式
三、加強茶園培育管理
四、茶園覆蓋防凍
五、熏煙防凍
六、現(xiàn)代茶園防霜風(fēng)扇技術(shù)
第四節(jié) 受凍茶樹的護(hù)理復(fù)壯
一、適時修剪
二、加強肥水管理
三、復(fù)壯樹冠
第八章 有機茶、無公害茶和綠色食品茶
第一節(jié) 有機茶
第二節(jié) 綠色食品茶
第三節(jié) 無公害茶
附錄一
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)
附錄二：專題讀本部分圖片
參考文獻(xiàn)
后記