獼猴桃高效栽培

序
前言
第一章概述
第一節(jié)獼猴桃的種類
第二節(jié)獼猴桃的地理
分布
第三節(jié)獼猴桃多數(shù)種群的
生態(tài)環(huán)境特點
第四節(jié)獼猴桃的主要成分
和經(jīng)濟價值
第五節(jié)獼猴桃的栽培歷史
與現(xiàn)狀
第二章獼猴桃的生物學特性
第一節(jié)形態(tài)特征
一、根系
二、芽
三、枝
四、葉
五、花
六、果實
七、種子
第二節(jié)生長發(fā)育特性
一、根系的生長
二、枝蔓生長
三、葉片和芽的生長發(fā)育
第三節(jié)開花結果特性
一、花芽分化
二、開花特性
三、授粉受精
四、結果習性
第四節(jié)獼猴桃的物候期及對栽
培環(huán)境條件的要求
一、獼猴桃的物候期
二、獼猴桃對栽培環(huán)境條件
的要求
第三章獼猴桃的栽培品種
第一節(jié)美味獼猴桃品種
一、雌性品種
二、雄性品種
第二節(jié)中華獼猴桃品種
一、雌性品種
二、雄性品種
第三節(jié)其他種類的獼猴桃
品種
第四章育苗
第一節(jié)實生苗的培育
一、苗圃地的準備
二、種子采集與處理
三、播種
四、苗期管理
五、移栽
六、移栽后的管理
第二節(jié)嫁接苗的培育
一、嫁接原理
二、砧木選擇
三、接穗采集與儲存
四、嫁接時期
五、嫁接方法
六、嫁接苗的管理
第三節(jié)扦插繁殖育苗
一、苗床準備
二、扦插方法
三、影響扦插成活的
因素
四、其他繁殖方式
第四節(jié)組織培養(yǎng)育苗
一、外植體接種
二、誘導產(chǎn)生愈傷組織
三、愈傷組織分化成苗
四、根的誘導
五、試管苗的移栽
第五節(jié)苗木出圃
第五章建園
第一節(jié)園地的選擇與規(guī)劃
一、園地選擇
二、園地規(guī)劃
三、品種選擇
四、架型選擇
第二節(jié)栽植
一、栽植密度和時期
二、定植方法
三、定植后的管理
第六章土肥水綜合管理
第一節(jié)獼猴桃必需的營養(yǎng)
元素
一、必需元素在獼猴桃
內的含量
二、各種元素的生理功能
及失調癥狀與矯治
三、獼猴桃葉片和果實
中營養(yǎng)元素的動態(tài)
變化
四、營養(yǎng)元素的土壤環(huán)境
及管理
第二節(jié)果園的土壤改良與
管理
一、獼猴桃果園土壤的基本
特征和適宜條件
二、果園的土壤改良
三、優(yōu)質果園的土壤
管理
四、幼齡果園的土壤
管理
第三節(jié)科學施肥
一、果樹的施肥特點
二、獼猴桃對礦質養(yǎng)分
的吸收
三、合理施肥量
四、施肥時期與方法
第四節(jié)灌溉與排水
一、獼猴桃的需水
規(guī)律
二、灌溉
三、排水
第七章整形修剪
第一節(jié)整形
第二節(jié)修剪
一、冬季修剪
二、夏季修剪
第八章花果管理
第一節(jié)疏蕾與花期授粉
一、疏蕾
二、花期授粉
第二節(jié)疏果與果實套袋
一、疏果
二、果實套袋
第九章病蟲害綜合防治
第一節(jié)獼猴桃的主要病害
及防治
第二節(jié)獼猴桃的主要蟲害
及防治
第十章果實采收、貯藏與采后處理
第一節(jié)果實采收
一、采收期的確定
二、采收過程
第二節(jié)貯藏
一、獼猴桃采收后的變化
及影響貯藏的因素
二、貯藏庫的種類
三、冷庫貯藏預冷處理
四、入庫
五、貯藏庫的管理
第三節(jié)分級、包裝與
運輸
一、分級
二、包裝
三、運輸
第四節(jié)獼猴桃果實的
加工
一、獼猴桃果汁
二、獼猴桃果醬
三、獼猴桃發(fā)酵果酒
四、獼猴桃蜜餞
五、獼猴桃果脯
六、獼猴桃晶
七、獼猴桃軟糖
八、獼猴桃汽水
第十一章獼猴桃高效栽培實例
實例一徐香獼猴桃高效栽
培實例
實例二海沃德獼猴桃高效
栽培實例
實例三紅陽獼猴桃高效栽
培實例（一）
實例四紅陽獼猴桃高效栽
培實例（二）
附錄
附錄A石硫合劑與波爾
多液
附錄B獼猴桃園年工
作歷
附錄C常見計量單位
名稱與符號對
照表
參考文獻