魚類增養(yǎng)殖學是水產養(yǎng)殖學專業(yè)重要的專業(yè)課之一,除要求學生掌握有關魚類增養(yǎng)殖的基本理論外,還要求學生熟悉各種基本操作技術。程漢良、許建和編的《魚類增養(yǎng)殖學實驗實習指導(水產養(yǎng)殖學專業(yè)實踐教學系列用書)》涉及幾個與生產有關的實驗,有很高的生產價值。學生在每次實驗之后,要提交實驗報告一份,并對顯微鏡下觀察物予以繪圖,實物觀察也要有草圖加以說明。魚類增養(yǎng)殖生產實習是本課程的一部分,其主要內容是:通過參加生產實踐和科學實驗,學習并掌握主要養(yǎng)殖魚類的人工繁殖、魚苗魚種培育和活魚運輸等生產技術和基本知識,調查了解成魚飼養(yǎng)的生產技術,初步掌握商品魚大面積高產穩(wěn)產的技術關鍵,同時與水生生物學、水環(huán)境化學等課程相配合,進行與魚類增養(yǎng)殖與關的科學實驗,訓練學生進行科學實驗的技能,培養(yǎng)分析和解決問題的能力。實習結束時,每位同學需寫出一份實習報告,并評定成績。