貓頭鷹的咖啡館

定　價：￥39.00

作　者：	佐拉著
出版社：	中信出版集團
叢編項：
標(biāo)　簽：	茶酒飲料咖啡烹飪/美食

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ISBN：	9787508664514	出版時間：	2016-10-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	216	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　什么？這本《貓頭鷹的咖啡館》的主角竟然是一只名為Olly的貓頭鷹？而且我們還會跟著Olly一起去看咖啡的前世今生，并了解咖啡文化——自由的美國、濃情意大利、浪漫法蘭西、夢幻土耳其、熱情東南亞！接下來，我們還會去咖啡豆的產(chǎn)地參觀“咖啡的朋友圈”——各產(chǎn)地的明星咖啡豆。什么是咖啡因？咖啡應(yīng)該怎么喝？黑咖啡是什么？白咖啡又是什么？喝黑咖啡會變黑嗎？還有每個喜愛咖啡的人關(guān)心的冷知識。別忘了還有我們要用的咖啡器具，各式各樣的瓶瓶罐罐等等。　讓我們跟著貓頭鷹Olly一起進入咖啡王國！

作者簡介

　　佐拉，一個喜歡足球和搖滾樂，鐘愛咖啡和養(yǎng)樂多的漫畫家?！〗陙?，一直創(chuàng)作貓頭鷹Olly系列漫畫在網(wǎng)上更新發(fā)表，并會相繼推出系列圖書?！∽杂陕殬I(yè)者，從事設(shè)計和插畫的工作，曾經(jīng)合作過的品牌包括耐克、李寧、愛普生、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02時尚女裝、聯(lián)想電腦、京東商城、丹尼爾·惠靈頓手表等等?！≌究峋W(wǎng)推薦、擁有百萬人氣的優(yōu)秀設(shè)計師和繪本畫家，曾出版過漫畫圖書《佐拉，漫生活！》、《異想星球—Hello，我是托比小黑！》等。

圖書目錄

前言　咖啡這東西
第一章　咖啡的前世今生
（咖啡的由來與上千年的咖啡風(fēng)潮）
（一）咖啡的由來
（二）一顆神奇的豆子
（三）豆子家族之爭
（四）豆豆王國
第二章　周游咖啡列國
（世界各地咖啡文化）
（一）美國：咖啡，要喝得自由！
（二）濃情意大利
（三）意式咖啡
（四）浪漫法蘭西！
（五）夢幻土耳其！
第三章　咖啡朋友圈
（咖啡豆產(chǎn)地之間的聯(lián)系，以及各產(chǎn)地的明星咖啡豆）
（一）拉丁美洲！
巴西
哥倫比亞
危地馬拉
巴拿馬
哥斯達黎加
薩爾瓦多
（二）非洲！
埃塞俄比亞
肯尼亞
盧旺達& 坦桑尼亞
（三）咖啡，好萊塢！
第四章　不只是咖啡
（咖啡冷知識和有趣的咖啡問答）
什么是Barista ？
咖啡應(yīng)該怎么喝？
黑咖啡是啥？白咖啡是什么鬼？
什么是咖啡因？
第五章　Olly 咖啡帖
（Olly 教大家用各國有特色的咖啡器具沖煮咖啡）
手沖咖啡（Hand Drip Coffee）
法壓壺（French Press）
愛樂壓（Aero Press）
摩卡壺（Moka Pot）
虹吸壺（Syphon）
土耳其壺（Ibrik）
越南壺（Vietnamese Pot）
— 后記 —
“沒有最好喝的咖啡，只有最適合你的那一杯！”