撒馬爾罕的金桃：唐代舶來(lái)品研究

　　本書是薛愛華《撒馬爾罕的金桃》新修訂譯本，內(nèi)含24頁(yè)彩色圖片，另保留原書風(fēng)格20幅黑白題圖?！度鲴R爾罕的金桃》是西方漢學(xué)的一部名著，被視為西方學(xué)者研究中國(guó)古代社會(huì)、古代文化的必讀之作?！度鲴R爾罕的金桃》選取中華民族值得驕傲的朝代——唐代為研究對(duì)象，詳細(xì)研究了當(dāng)時(shí)的世界文化交流和文明引進(jìn)。內(nèi)容涉及了唐朝生活的各個(gè)方面，家畜、野獸、飛禽、植物、木材、食物、香料、藥品、紡織品、顏料、礦石、金屬制品、世俗器物、宗教器物、書籍等，共18類170余種，舉凡生活所需、日常所用，幾乎無(wú)所不包。此書不僅展現(xiàn)了大唐時(shí)期的社會(huì)文化、物質(zhì)生活的生動(dòng)畫面，為認(rèn)識(shí)唐朝的社會(huì)生活史和文化史提供了極有價(jià)值的參考，也是了解中華文明和文明交流史的必讀書籍。

　　薛愛華（Edward Hetzel Schafer，1913—1991，舊譯愛德華·謝弗），美國(guó)著名漢學(xué)家和語(yǔ)言學(xué)家，二十世紀(jì)下半葉美國(guó)唐代研究乃至整個(gè)西方唐代研究的領(lǐng)軍人物。1938年獲伯克利加州大學(xué)學(xué)士學(xué)位，攻讀人類學(xué)；1947年獲哈佛大學(xué)東方語(yǔ)言學(xué)博士學(xué)位。之后一直任教于柏克萊加州大學(xué)，直至1984年退休。曾出任美國(guó)東方學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，并長(zhǎng)期主編《美國(guó)東方學(xué)會(huì)會(huì)刊》（JAOS）。他深受傳統(tǒng)歐洲漢學(xué)影響，重視歷史語(yǔ)言文獻(xiàn)的研究（精通十幾種古今語(yǔ)言），加之他在民族學(xué)、民俗學(xué)和人類學(xué)方面的豐厚學(xué)養(yǎng)，使他的中國(guó)中古研究呈現(xiàn)出開闊的視野與多視角融合的特點(diǎn)。他的主要研究領(lǐng)域在中外史學(xué)界均享有盛譽(yù)，如：唐代的社會(huì)文化史，尤其是物質(zhì)文化（名物）研究、唐代的外來(lái)文明、中原漢文化與周邊民族文化的融合、道教與文學(xué)的關(guān)系，尤其是唐詩(shī)與道教在唐代文化中的作用等。譯者簡(jiǎn)介吳玉貴，男，漢族，1956年10月生，籍貫新疆奇臺(tái)。1974年參加工作。1985年中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究生院歷史系獲碩士學(xué)位后來(lái)進(jìn)入歷史研究所工作?，F(xiàn)任馬克思主義史學(xué)理論與史學(xué)史研究室主任、研究員、博士生導(dǎo)師。主要研究方向歷史文獻(xiàn)學(xué)、隋唐史、西北民族史。主要成果《資治通鑒疑年錄》、《突厥汗國(guó)與隋唐關(guān)系史研究》（獲中國(guó)社會(huì)科學(xué)院第三屆優(yōu)秀科研成果二等獎(jiǎng)、所優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)）、《突厥第二汗國(guó)漢文史料編年輯考》、《中國(guó)風(fēng)俗通史·隋唐五代卷》、《唐書輯?！贰ⅰ短拼幕罚ê现┑葘Ｖ?；發(fā)表《西突厥新考》、《試論兩件高昌供食文書》、《〈資治通鑒〉記事時(shí)間失誤略析》、《〈舊唐書〉斠補(bǔ)舉例》（獲中國(guó)社會(huì)科學(xué)院第六屆優(yōu)秀科研成果三等獎(jiǎng)、所優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)）、《〈新唐書〉“四夷傳”證誤》等論文。