《旅游文化（第二版）/高等職業(yè)教育教學用書·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》編寫力求與旅游專業(yè)更緊密地結合起來，力求融知識性、趣味性、欣賞性為一體，著重闡述旅游客體文化。全書共分十二個單元，主要包括中國旅游文化概說、中國史前文化遺址、中國傳統(tǒng)哲學文化、中國古代宗教文化、中國禮俗文化、中國古代官制文化、中國古代藝術文化、中國古代服飾文化、中國飲食文化、中國古代建筑文化、中國古代交通文化、中國古代科技文化。在體例上，每一單元采用先綜述再分述的方式，既保證了知識的全面性，又突出了重點知識。這種點面結合的方法，可以盡可能地保證教材內容的深度和廣度。每個主題起始的案例導入和案例分析不僅側重旅游與文化的滲透融合，并且在掌握本主題知識方面起到提綱挈領的作用?！堵糜挝幕ǖ诙妫?高等職業(yè)教育教學用書·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》可作為高等職業(yè)院校旅游大類相關專業(yè)“旅游文化”課程教學用書，也可作為旅游從業(yè)人員和旅游愛好者的參考讀物。同時，《旅游文化（第二版）/高等職業(yè)教育教學用書·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》編寫結合了五年制高職學生的實際情況和教學需求，也可作為五年制高職教學用書。
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