家庭健康飲食大全1888例（精）

定　價：￥59.00

作　者：	焦明耀編
出版社：	軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787516306642	出版時間：	2015-09-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	232	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《家庭健康飲食大全1888例》以科學(xué)飲食促進(jìn)健康為目的，根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會制定的《中國居民膳食指南》，對我們?nèi)粘ｏ嬍持兴婕暗降氖卟祟?、水果類、肉及乳制品類、水產(chǎn)類、菌藻類、五谷雜糧類、飲品類及調(diào)味品類等食物，從日常飲食養(yǎng)生食療選購儲存烹調(diào)料理等方面進(jìn)行了全面科學(xué)實(shí)用的講解，并推出了簡單易學(xué)的營養(yǎng)和養(yǎng)生食譜。

作者簡介

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圖書目錄

第一章蔬菜維生素與礦物質(zhì)寶庫
菠菜——抗衰老能手
芹菜——廚房里的藥物
油菜——降脂奇兵
大白菜——百菜之王
生菜——減肥高手
空心菜——美容佳品
小白菜——礦物質(zhì)寶庫
苘蒿——清香佳蔬
圓白菜——蔬菜中的良藥
菜花一防癌明星
蕨菜——美味野菜
黃花菜——花卉珍品蔬菜
油麥菜——清香蔬菜
韭菜一起陽草
芥藍(lán)——風(fēng)味蔬萊
心里美蘿卜——家常菜肴
荷蘭豆——出口佳豆
毛豆——消暑佳品
番茄——菜中之果
黃瓜——美容減肥食品
絲瓜——美人水
苦瓜——脂肪克星
南瓜——食療寶瓜
冬瓜——夏目佳品
白蘿卜——賽藥材
胡蘿卜——廉價人參
西葫蘆——葷素皆宜
茄子一抗衰老明星
扁豆——家常鮮蔬
豇豆_豆中上品
豌豆——腸胃清道夫
柿子椒——最佳配菜
香椿——樹上蔬菜
香菜——提味佳蔬
萵筍——千金萊
莧菜——甘香蔬菜
竹筍——山中珍品
山藥——中老年之友
土豆——第二面包
芋頭——防癌主食
蓮藕——滋補(bǔ)佳珍
百合——蔬菜人參
黃豆芽——天然如意菜
綠豆芽——素食者首選
洋蔥——護(hù)心菜
……
第二章干鮮果品讓你的營養(yǎng)更平衡
第三章肉及乳制品人體營養(yǎng)的源泉
第四章水產(chǎn)品為你的生命添動力
第五章菌藻天然的保健食品
第六章五谷雜糧人體熱量的提供者
第七章調(diào)味品為生活添滋味
第八章飲品不可或缺的營養(yǎng)來源