營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)（修訂版）

定　價(jià)：￥19.00

作　者：	靳平，馮峰著
出版社：	科學(xué)出版社有限責(zé)任公司
叢編項(xiàng)：	全國(guó)中等衛(wèi)生職業(yè)教育規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	教材醫(yī)藥衛(wèi)生中職教材

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ISBN：	9787030486530	出版時(shí)間：	2016-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	136	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)按照護(hù)理職業(yè)資格的標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱編排涵蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、合理營(yíng)養(yǎng)、食品科學(xué)與安全食品、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、特殊環(huán)境作業(yè)人群的營(yíng)養(yǎng)、常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)等章節(jié)。此外，還安排了2次實(shí)踐，以提高學(xué)生的實(shí)踐技能。