良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP百問(wèn)百答

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	王霞，肖興基，王磊等
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030414922	出版時(shí)間：	2015-02-01	包裝：
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	140	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP百問(wèn)百答》是關(guān)于良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP） 100 個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題的解讀與解答?！读己棉r(nóng)業(yè)規(guī)范GAP百問(wèn)百答》共分為五個(gè)部分：術(shù)語(yǔ)和定義、淵源、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證及與GAP 相關(guān)的其他衍生問(wèn)題（稱(chēng)這些問(wèn)題為“天馬行空”）?！读己棉r(nóng)業(yè)規(guī)范GAP百問(wèn)百答》依據(jù)最新資料及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以圖文并茂的形式對(duì)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）的一些常見(jiàn)問(wèn)題加以解答，力求以通俗、生動(dòng)的方式普及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范相關(guān)知識(shí)和認(rèn)證要求。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

序
前言
第一篇 GAP 術(shù)語(yǔ)和定義
1. 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）的概念
2. GAP 字母的含義
3. 緩沖帶
4. 風(fēng)險(xiǎn)
5. 關(guān)鍵控制點(diǎn)
6. 有害生物綜合管理（IPM）
7. 產(chǎn)品追蹤?產(chǎn)品追溯和可追溯性
8. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
9. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織
10. 分包方
11. 注冊(cè)
12. 農(nóng)產(chǎn)品處理
13. 生產(chǎn)管理單元
14. 產(chǎn)品處理單元
15. 平行生產(chǎn)
16. 動(dòng)物福利
第二篇 GAP 淵源
17. GAP 起源于哪里?
18.“歐洲瘋牛病”事件與GAP 起源的關(guān)系?
19. GlobalGAP 是什么?
20. GlobalGAP 與EUREPGAP 的關(guān)系是什么?
21. GlobalGAP 標(biāo)準(zhǔn)主要包括哪些單元?
22. 什么樣的企業(yè)必須通過(guò)GlobalGAP 認(rèn)證?
23. ChinaGAP 的由來(lái)?
24. GAP 在歐盟的應(yīng)用如何?
25. 美國(guó)GAP 的由來(lái)?
26. 澳大利亞GAP 的由來(lái)?
27. 加拿大GAP 的由來(lái)?
第三篇 ChinaGAP 標(biāo)準(zhǔn)
28. ChinaGAP 認(rèn)證依據(jù)是什么?
29. ChinaGAP 共有多少個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?
30. ChinaGAP 標(biāo)準(zhǔn)與其他國(guó)家GAP 標(biāo)準(zhǔn)的最顯著區(qū)別是什么?
31. ChinaGAP 標(biāo)準(zhǔn)注重哪些方面的要求?
32. GAP 標(biāo)準(zhǔn)體系框架是什么結(jié)構(gòu)?
33. 如何選擇適用的ChinaGAP 標(biāo)準(zhǔn)?
34. 如何確認(rèn)產(chǎn)品A 是否可以申請(qǐng)ChinaGAP 認(rèn)證?
35. 如何定位產(chǎn)品A 所適用的標(biāo)準(zhǔn)模塊?
36. GAP 認(rèn)證產(chǎn)品目錄外的產(chǎn)品能否認(rèn)證?
37. ChinaGAP 系列標(biāo)準(zhǔn)控制點(diǎn)級(jí)別劃分的原則是什么?
38. ChinaGAP 系列標(biāo)準(zhǔn)的基本格式如何?
39. 《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》規(guī)定了什么?
40. 哪些機(jī)構(gòu)可以從事ChinaGAP 認(rèn)證?
41. 認(rèn)證申請(qǐng)人按照什么方式進(jìn)行認(rèn)證?
42. 申請(qǐng)者怎么選擇ChinaGAP 認(rèn)證機(jī)構(gòu)?
43. ChinaGAP 注冊(cè)號(hào)怎么獲得的?
44. GAP 認(rèn)證檢查從業(yè)人員的基本條件?
第四篇 ChinaGAP 認(rèn)證
45. GAP 認(rèn)證申請(qǐng)程序是什么?
46. 對(duì)初次申請(qǐng)者的記錄有什么要求?
47. 認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)GAP 認(rèn)證記錄格式是否有統(tǒng)一規(guī)定?
48. 申請(qǐng)材料至少包括哪些內(nèi)容?
49. GAP 認(rèn)證時(shí)申請(qǐng)者需陪同檢查么?
50. GAP 內(nèi)部檢查
51. GAP 外部檢查
52. 申請(qǐng)人只生產(chǎn)水稻，是否可以向多家認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)ChinaGAP認(rèn)證?
53. 是否可同時(shí)參加多個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織?
54. 不同產(chǎn)品是否可向不同認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)ChinaGAP 認(rèn)證?
55. 申請(qǐng)人向認(rèn)證機(jī)構(gòu)注冊(cè)時(shí)，能否將旗下異國(guó)的組織成員一同注冊(cè)?
56. ChinaGAP 一級(jí)認(rèn)證要求高還是二級(jí)認(rèn)證要求高?
57. GAP 一級(jí)認(rèn)證有什么要求?
58. GAP 一級(jí)認(rèn)證時(shí)，二級(jí)控制點(diǎn)允許不符合數(shù)應(yīng)如何計(jì)算?
59. GAP 二級(jí)認(rèn)證有什么要求?
60. GAP 二級(jí)認(rèn)證時(shí)，一級(jí)控制點(diǎn)允許不符合數(shù)怎么計(jì)算?
61. 初次認(rèn)證檢查的時(shí)間怎么安排?
62. 在收獲期間無(wú)法實(shí)施檢查時(shí)，是否可以調(diào)整檢查時(shí)間?
63. 如何安排多種不同作物的檢查時(shí)間?
64. 檢查組是否對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)品都進(jìn)行藥物殘留限量抽樣?
65. 認(rèn)證后的證書(shū)持有人，是否可以更換認(rèn)證機(jī)構(gòu)?
66. GAP 認(rèn)證證書(shū)有效期多長(zhǎng)?
67. GAP 認(rèn)證證書(shū)有效期是否可以被縮短或延長(zhǎng)?
68. 獲證產(chǎn)品在零售時(shí)是否可以用GAP 認(rèn)證標(biāo)志?
69. GAP 認(rèn)證標(biāo)志使用時(shí)需注意什么?
70. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者怎么注冊(cè)?
71. 認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者檢查頻次怎么確定?
72. 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可以申請(qǐng)ChinaGAP 認(rèn)證嗎?
73. ChinaGAP 中的檢查與審核有何不同?
74. 認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織的審核和檢查幾次?
75. 申請(qǐng)一級(jí)認(rèn)證或二級(jí)認(rèn)證時(shí)，3 級(jí)控制點(diǎn)是不是可以不用檢查?
76. 不通知檢查時(shí)，是否對(duì)所有一?二?三級(jí)都進(jìn)行檢查?
77. 外部檢查時(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織成員怎么抽樣?
78. 認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織評(píng)價(jià)過(guò)程包含哪兩個(gè)要素?
79. 同一個(gè)地塊不同模塊的作物進(jìn)行輪作時(shí)，是否可以同時(shí)申請(qǐng)認(rèn)證?
80. 認(rèn)證證書(shū)應(yīng)包括哪些信息?
81. 獲證后證書(shū)持有人是誰(shuí)?
第五篇 GAP 天馬行空
82. GAP 認(rèn)證能消除食品安全的風(fēng)險(xiǎn)么?
83. GAP 也包括生產(chǎn)服裝么?
84. 舉出幾個(gè)制定GAP 規(guī)范的國(guó)家?
85. 歐洲零售商怎么尋找獲得GlobalGAP 認(rèn)證的供應(yīng)商?
86. 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)為什么要做GlobalGAP 認(rèn)證?
87. 果蔬產(chǎn)品若在中國(guó)區(qū)麥德龍銷(xiāo)售也要通過(guò)GlobalGAP 認(rèn)證么?
88. ChinaGAP 可以使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥么?
89. ChinaGAP 與綠色食品認(rèn)證的最顯著的區(qū)別是什么?
90. GAP 標(biāo)志與有機(jī)標(biāo)志的異同點(diǎn)是什么?
91. GAP 產(chǎn)品標(biāo)志的含義是什么?
92. 蔬菜類(lèi)的產(chǎn)品是否都能申請(qǐng)GAP 的認(rèn)證?
93. 煙葉是否可以申請(qǐng)GAP 的認(rèn)證?
94. 怎么對(duì)GAP 獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督?
95. 誰(shuí)來(lái)監(jiān)管ChinaGAP 認(rèn)證機(jī)構(gòu)?
96. 申請(qǐng)人對(duì)認(rèn)證結(jié)果有異議該怎么處理?
97. 當(dāng)持證法人實(shí)體發(fā)生變更時(shí)，可否直接變更證書(shū)?
98. 中藥材GAP 是什么?
99. 中藥材GAP 與ChinaGAP 認(rèn)證異同點(diǎn)?
100. GAP 認(rèn)證有什么益處?