旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，北京市旅游發(fā)展委員會(huì)
出版社：	中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787503253102	出版時(shí)間：	2015-03-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	384	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南》特色：第一，立意新穎。從旅游產(chǎn)業(yè)、旅游企業(yè)實(shí)際出發(fā)，結(jié)合服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化理論知識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方法，論述了如何進(jìn)行旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，包括謀劃旅游標(biāo)準(zhǔn)體系、開(kāi)展旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作宣貫、組織旅游標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施等。尤其從旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)三個(gè)主要業(yè)態(tài)出發(fā)，具體闡述如何構(gòu)建各自標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)和核心標(biāo)準(zhǔn)體系，并系統(tǒng)總結(jié)、推介了旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)、示范企事業(yè)單位的成功經(jīng)驗(yàn)。第二，授人以漁?！堵糜纹髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南》難能可貴之處，不是簡(jiǎn)單的知識(shí)灌輸，只給旅游企業(yè)送“魚(yú)”，解決一時(shí)之需，而是悉心傳授“捕魚(yú)”的方法，引導(dǎo)旅游企業(yè)科學(xué)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化方法，提升管理水平、服務(wù)質(zhì)量。第三，通俗易懂。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

第一章旅游標(biāo)準(zhǔn)化的概況和意義
第一節(jié) 旅游標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識(shí)
一、標(biāo)準(zhǔn)
二、標(biāo)準(zhǔn)化
三、標(biāo)準(zhǔn)體系
四、旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
第二節(jié) 旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)現(xiàn)狀
一、我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述
二、我國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)概況
三、北京市旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作現(xiàn)狀
第三節(jié) 旅游標(biāo)準(zhǔn)體系與現(xiàn)行管理體系的關(guān)系
一、旅游標(biāo)準(zhǔn)體系與ISO9000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)理念一致
二、旅游標(biāo)準(zhǔn)體系與ISO9000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)可以兼容
三、旅游標(biāo)準(zhǔn)體系提升了ISO9000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)實(shí)效
四、旅游標(biāo)準(zhǔn)體系與第三方認(rèn)證具有互補(bǔ)關(guān)系
第四節(jié) 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的意義
一、創(chuàng)新管理模式實(shí)現(xiàn)科學(xué)運(yùn)行
二、規(guī)范服務(wù)活動(dòng)提升工作質(zhì)量
三、注重開(kāi)源節(jié)流提高經(jīng)營(yíng)成效
四、推動(dòng)生態(tài)建設(shè)營(yíng)造綠色環(huán)境
五、凝練企業(yè)文化提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
六、塑造品牌形象輸出優(yōu)質(zhì)管理
第二章旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建
第一節(jié) 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建要求
一、基本原則
二、總體要求
三、需求分析
第二節(jié) 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系總體結(jié)構(gòu)
一、旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)理論模型
二、旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖構(gòu)建
第三節(jié) 服務(wù)通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)體系
一、標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)則
二、術(shù)語(yǔ)與縮略語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)
三、符號(hào)與標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)
四、數(shù)值與數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
五、量和單位標(biāo)準(zhǔn)
六、測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 服務(wù)保障標(biāo)準(zhǔn)體系
一、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
二、能源標(biāo)準(zhǔn)
三、安全與應(yīng)急標(biāo)準(zhǔn)
四、職業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)
五、信息標(biāo)準(zhǔn)
六、財(cái)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)
七、設(shè)施、設(shè)備及用品標(biāo)準(zhǔn)
八、人力資源標(biāo)準(zhǔn)
……
第三章旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的策劃與實(shí)施
第四章旅行社標(biāo)準(zhǔn)體系
第五章旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)體系
第六章旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體系
第七章旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范企業(yè)經(jīng)驗(yàn)