有機化學

定　價：￥49.80

作　者：	付彩霞，王春華編
出版社：	科學出版社
叢編項：	中國科學院教材建設專家委員會規(guī)劃教材全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材
標　簽：	教材理學研究生/本科/專科教材

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ISBN：	9787030467096	出版時間：	2016-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	292	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機化學》共十六章，按照以官能團分章的方式編排，第一章：緒論，主要介紹了基本理論和基本概念；第二章：對映異構，介紹了次序規(guī)則，對映異構體的結構和命名。第三章至十二章系統(tǒng)地闡述了各類有機化合物的結構、命名、性質、反應機理以及在醫(yī)藥上的應用；后四章分別介紹與醫(yī)學、生命科學關系密切的生物分子，糖類、脂類、氨基酸、肽、蛋白質及核酸的化學結構和主要的物理、化學性質。第二章至第十六章均附有一篇閱讀材料，內(nèi)容涉及有機化學與醫(yī)學、藥學、生命科學、社會熱點的聯(lián)系等，內(nèi)容豐富，可讀性強，有利于開闊讀者視野，激發(fā)學習興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

作者簡介

暫缺《有機化學》作者簡介

圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié) 有機化合物和有機化學
第二節(jié) 有機化合物分子中的化學鍵——共價鍵
第三節(jié) 有機化學反應基本類型及條件
第四節(jié) 有機化合物的分類和表示方法
第五節(jié) 研究有機化合物結構的一般步驟和方法
本章小結
習題
第二章對映異構
第一節(jié) 物質的旋光性
第二節(jié) 旋光性與分子結構的關系
第三節(jié) 含一個手性碳原子化合物的對映異構
第四節(jié) 含兩個手性碳原子化合物的對映異構
第五節(jié) 不含手性碳原子化合物的對映異構
本章小結
習題
第三章烷烴和環(huán)烷烴
第一節(jié) 烷烴
第二節(jié) 環(huán)烷烴
本章小結
習題
第四章烯烴和炔烴
第一節(jié) 烯烴
第二節(jié) 炔烴
本章小結
習題
第五章芳香烴
第一節(jié) 單環(huán)芳香烴
第二節(jié) 稠環(huán)芳香烴
第三節(jié) 芳香性的判斷——休克爾規(guī)則
本章小結
習題
第六章鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的結構、分類和命名
第二節(jié) 鹵代烴的物理性質
第三節(jié) 鹵代烴的化學性質
第四節(jié) 不飽和鹵代烴的取代反應
第五節(jié) 重要的鹵代烴
本章小結
習題
第七章醇、酚和醚
第一節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚
第四節(jié) 硫醇和硫醚
本章小結
習題
第八章醛、酮和醌
第一節(jié) 醛和酮
第二節(jié) 醌
第三節(jié) 重要的醛、酮、醌
本章小結
習題
第九章羧酸及其衍生物
第一節(jié) 羧酸
第二節(jié) 羧酸衍生物
第三節(jié) 重要的羧酸及羧酸衍生物
第四節(jié) 碳酸衍生物
本章小結
習題
第十章羥基酸和酮酸
第一節(jié) 羥基酸
第二節(jié) 酮酸
第三節(jié) 重要的羥基酸、酮酸
本章小結
習題
第十一章含氮有機化合物
第一節(jié) 胺
第二節(jié) 重氮鹽和偶氮化合物
第三節(jié) 生源胺類和苯丙胺類化合物
本章小結
習題
第十二章芳香雜環(huán)化合物
第一節(jié) 雜環(huán)化合物的分類和命名
第二節(jié) 五元雜環(huán)化合物
第三節(jié) 六元雜環(huán)化合物
第四節(jié) 重要的芳香雜環(huán)化合物
第五節(jié) 生物堿
本章小結
習題
第十三章糖類
第一節(jié) 單糖
第二節(jié) 二糖
第三節(jié) 多糖
本章小結
習題
第十四章脂類
第一節(jié) 油脂
第二節(jié) 磷脂和糖脂
第三節(jié) 甾族化合物
本章小結
習題
第十五章氨基酸、多肽和蛋白質
第一節(jié) 氨基酸
第二節(jié) 肽
第三節(jié) 蛋白質
本章小結
習題
第十六章核酸
第一節(jié) 核酸的分類和化學組成
第二節(jié) 核苷和核苷酸的結構
第三節(jié) 核酸的結構
第四節(jié) 核酸的性質
本章小結
習題
習題參考答案
參考文獻