定 價(jià):¥98.00
01功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
02豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
03谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
04中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
05滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
06高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
07食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
08胡志明工作法:紹興黃酒釀…
09許琳工作法:差別化細(xì)紗紡…
10食品生物成味