揚州古巷風(fēng)情（套裝上下冊）

定　價：￥80.00

作　者：	王喜根著
出版社：	廣陵書社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787555402053	出版時間：	2014-12-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	655	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　二十世紀九十年代以來，國內(nèi)“懷舊熱”持續(xù)升溫，作者以“大揚州”為地域特色，把童年記憶中的老行當(dāng)、老玩藝、老吃刮、老民俗風(fēng)情，用文字記錄下來，給那些具有濃厚懷舊情結(jié)的人們留個“想頭”。揚州素有“巷城”之稱，古巷曾經(jīng)是揚州人公共生活的空間。據(jù)統(tǒng)計，在揚州老城區(qū)，有案可查的古巷有五百四十條之多，人們將它譽為“青磚雕刻的立體名片”、“永不褪色的水墨畫廊”?！稉P州古巷風(fēng)情（套裝上下冊）》記錄了過去揚州一帶小商小販、私營業(yè)主的活動形式和技能內(nèi)涵，匯集了揚州昨天的一些民俗風(fēng)情。應(yīng)當(dāng)說，古城揚州不僅是揚州的，也是全國和世界的；揚州文化不僅屬于揚州，也屬于全國和世界。傳承歷史、延續(xù)文明是揚州人與生俱來的特質(zhì)與責(zé)任，作者王喜根懷著一顆感恩之心，呵護著古巷文化這一厚重而又脆弱的“非遺”瑰寶，力圖使其薪火相傳，生命常青。

作者簡介

　　王喜根，江蘇揚州人，1954年生于千年古鎮(zhèn)邵伯、畢業(yè)于中國新聞學(xué)院和南京大學(xué)新聞傳播學(xué)系研究生課程進修班。1971年參加石油地質(zhì)工作，辦過十年企業(yè)報、八年行業(yè)報，退休前為新華報業(yè)傳媒集團江蘇經(jīng)濟報剖總編輯、主任編輯、江蘇省作家協(xié)會會員、江蘇省攝影家協(xié)會會員。工作之余，酷愛文學(xué)、民俗文化研究、旅游、攝影、收藏，著有散文特寫集《耐讀人生》、民俗文化讀本《揚州古巷風(fēng)情》、《漸行漸遠的老行當(dāng)》、《農(nóng)耕年華》。

圖書目錄

上冊
序
將“搶救”進行到底（自序）
老行當(dāng)
銅匠
鐵匠
錫匠
銀匠
車匠
篾匠
皮匠
畫匠
白鐵匠
補鍋
裁縫
秤行
箍桶
廚子
剃頭
茶葉店
茶食店
薰燒攤
茶水爐
中藥房
毛筆店
炮仗店
棺材店
救火龍
走江湖
吹糖
染坊
修腳
修傘
漁船
撈冰
放鴉
做木梳
搖麻繩
擦背
澡堂
豆腐店
磨坊
殺豬
棉花席子店
代寫書信
修鋼筆
倒馬桶
刮杞柳
淘渣
機面
炸炒米
挑腳
磨剪鏟刀
賣絨花
老玩藝
童年的玩
踢鐵球、滾鐵環(huán)、打彈子、滾銅板、放風(fēng)箏、煽洋片、砸杏核、打彈弓、跳馬、斗雞、騎兵打仗、
擠油渣、做火藥槍、拍香煙紙、跳房子、集糖紙、打陀螺、挑冰棒棍、折紙馬、萬花筒、捉麻雀、
養(yǎng)鳥、掏螃蟹、釣長魚、養(yǎng)蠶、粘知了、斗蟋蟀、爬門樓、哈鹽巴、送“禮包”
聽書
看西洋鏡
礦石收音機
吃燈籠肉
打康樂棋
養(yǎng)金鈴子
踢毽子
看小人書
養(yǎng)貓
老吃刮
家鄉(xiāng)的小吃
安豆餅、炒小圓子、子孫餅、薺菜湯圓、油糍
草爐燒餅
裹粽子
揚州蘿卜
邵伯老菱
莧菜稈蒸臭豆腐
荷蘭水
餃面
炕山芋
麥芽糖
燙飯
五香爛蠶豆
老風(fēng)情
發(fā)髻
江葬
輩分
剪鞋樣
年蒸
壓歲錢
中秋
水煙袋
米市街
存錢罐
打蛔蟲
篙與槳
買米打油
生煤爐
拾荒
捉臭鱉
下冊
老行當(dāng)
琢玉
漆器
剪紙
雕版印刷
幫船
放排
纖夫
燒窯
酒坊
醬園
肉案
鋦碗
補缸
拾屋
打夯
穿牙刷
制壺
裱畫
照相館
私塾
古玩店
客棧
信托商店
修鐘表
貨郎擔(dān)
刻鋼板
刻章
賣二胡
手工造紙
排字工
縫窮
澆糖畫
捏面人
賣金魚
修棕繃
油紙傘
紙扎店
汽油燈
擺渡
扳罾
叉魚
籪蟹
打草鞋
打蒲包
扎草窩
放蜂
耥蜆
閹雞
算命
媒婆
接生
牙醫(yī)
賣老鼠藥
擺殘局
老玩藝
舞龍
舞獅
唱麒麟
踩高蹺
打蓮湘
打腰鼓
抖空竹
蕩湖船
河蚌舞
留聲機
唱揚劇
木偶戲
邵伯鑼鼓小牌子
童年的玩
“中國美國”
跳繩
擦水撇
打乒乓球
釣蝦蘿卜槍
拾子
跳橡皮筋
丟手絹
跳白果
“打官司”
“老狼老狼幾點鐘”
老吃刮
火燒
湯包
鍋蓋面
甜蘆粟
賣豆腐腦
冰糖葫蘆
賣荸薺
炒米糖
賣爛藕
臭豆腐
梨膏糖
麥蠶
龍須面
賣冰棒
燒餅包油條
糖炒粟子
家鄉(xiāng)的美食
獅子頭
扒燒整豬頭
拆燴鰱魚頭
大煮干絲
邵伯燜魚
田螺塞肉
熗蝦
“金襄銀”
風(fēng)雞
蛋餃
老風(fēng)情
算盤
庵堂
手爐
腳爐
雜貨店
窯貨店
獨輪車
踩水車
秧馬與秧船
草焐子
捶石子
雞毛撣
芭蕉扇
假領(lǐng)子
換糧票
捻線
油燈
榨甘蔗
拾麥穗
后記